Cara Membuat Lodeh Terong Daun Melinjo Bikin Nagih

Lodeh Terong Daun Melinjo. Lihat juga resep Lodeh Terong Daun Melinjo enak lainnya. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda Sekarang masukan potongan terong, kacang panjang, daun melinjo, labu siam, dan tidak ketinggalan jagung manisnya.

Lodeh Terong Daun Melinjo Masukan daun melinjo, tunggu hingga layu dan matang, angkat. Sayur lodeh terong ungu siap untuk disajikan. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Terong Hijau. You can cook Lodeh Terong Daun Melinjo using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Komposisi Bahan Lodeh Terong Daun Melinjo

  1. Bahab Bahan 2 bh of terong ungu.
  2. Bahab Bahan 2 genggam of daun melinjo.
  3. Persiapan Bahan 10 bh of cabe hijau dan secukupnya ale.
  4. Persiapan Bahan 3 bh of cabe merah.
  5. Persiapan Bahan 4 bh of cabe rawit.
  6. Persiapan Bahan 5 bh of bawang merah.
  7. Bahab Bahan 4 bh of bawang putih.
  8. Perlengkapan Bahan 3 bh of kemiri.
  9. Bahab Bahan Secukupnya of terasi+ garam + gula.
  10. Perlengkapan Bahan 3 helai of daun salam.
  11. Persiapan Bahan 1 ruas jari of lengkuas di geprek.
  12. Perlengkapan Bahan 1000 ml of santan.
  13. Perlengkapan Bahan 450 ml of air.

Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu terong hijau yang telah anda siapkan. Tambahkan daun melinjo, kacang panjang, terong, daun melinjo, potongan jagung muda, potongan labu siam, potongan tempe, dan potongan cabai hijau. Demikianlah resep sayur lodeh terong yang nikmat. Jika sista masih ada yang bingung bisa ditanyakan saja melalui komentar di bawah ini Setelah mendidih, masukkan daun melinjo dan masak sebentar, lalu matikan kompor.

Lodeh Terong Daun Melinjo Cara Pembuatan

  1. Kupas dan potong terong sesuai selera dan rendam dengan sedikit air.
  2. Bersihkan daun melinjo, potong jadi 2.
  3. Rebus terong dan daun melinjo dengan 450 ml air masukkan lengkuas.
  4. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, garam dan gula kemudian tumis sampai harum.
  5. Masukkan bumbu di rebusan terong tambahkan santan dan cabe rawit.
  6. Iris serong cabe hijau dan masukkan dalam terong, tambahkan ale.
  7. Cek rasa dan sajikan.

Itu dia resep sayur Langsung aja disimak resep dan cara membuatnya. Bahan: Sayuran lodeh: terong ungu, kacang panjang, oyong, daun melinjo, kulit melinjo, labu siam. Setelah kuah sayur lodeh terong mendidih, masukkan potongan kacang panjang, dan daun melinjo, labu siam, jagung dan tidak ketinggalan terong ungunya. Daun melinjo atau dalam dunia pengetahuan dikenal sebagai Gnetum gnemon, merupakan daun yang sering digunakan dalam dunia kuliner. Maka itu, tanaman melinjo, beserta daun dan bijinya termasuk makanan yang aman dan dapat diolah menjadi sebuah resep yang sehat dan bergizi.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *