Cara Praktis Membuat Lodeh jantung pisang Yang Enak

Lodeh jantung pisang. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral.

Lodeh jantung pisang Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Kamu bisa membuat Lodeh jantung pisang using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh jantung pisang

  1. Campurkan 1 buah dari jantung pisang.
  2. Persiapkan 1/4 papan dari tempe (1000).
  3. Tambahkan 500 ml dari santan.
  4. Tambahkan 50 gr dari udang kecil.
  5. Campurkan dari Bumbu halus:.
  6. Persiapkan 7 buah dari bawang merah.
  7. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 3 buah dari kemiri goreng.
  9. Tambahkan 2 buah dari cabe merah.
  10. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit.
  11. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  12. Tambahkan 1 cm dari kencur.
  13. Campurkan dari Bumbu pendamping:.
  14. Campurkan 3 lbr dari daun jeruk.
  15. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  16. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas dimemarkan.
  17. Campurkan secukupnya dari gulgar.
  18. Persiapkan dari penyedap rasa/ kalau bubuk.

Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari Seperti apa cara membuatnya? Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang. Enyak deh apalagi kalo udah nginep. Lodeh Jantung Pisang by Yekti Budiningsih.

Langkah Langkah Membuat Lodeh jantung pisang

  1. Bersihkan jantung pisang sampai tinggal yg putih.sisihkan.
  2. Jerang air kalau sdh mendidih potong potong jantung pisang,lalu masukkan aduk sebentar kalau sdh setengah matang tambahkan garam Masak sampai matang dan lunak..
  3. Lalu buang airnya lalu cuci bersih dan tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas aduk sebentar lalu masukkan santan aduk sebentar lalu masukkan jantung pisang, tempe dan udang tunggu sampai mendidih tambahkan gula garam dan penyedap rasa aduk rata lalu tes rasa..
  5. Tunggu sampai kuah menyusut lalu angkat..

Jantung pisang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Masakan lodeh terkenal sebagai makan khas Jawa Tengah. Masakan berkuah santan putih bisa menjadi alternatif olahan jantung pisang. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu Makanan kaya gizi ini dapat dijadikan sayur lodeh atau oseng maupun bisa diolah menjadi lumpia. Jantung pisang merupakan bunga yang tumbuh pada pohon pisang, yang menjadi cikal bakal Di Indonesia sendiri, bunga pisang ini sering diolah menjadi santapan sayur seperti sayur lodeh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *