Cara Mudah Mempersiapkan Lodeh Jantung Pisang Yang Enak

Lodeh Jantung Pisang.

Lodeh Jantung Pisang Kamu bisa membikin Lodeh Jantung Pisang using 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Jantung Pisang

  1. Persiapkan 3-4 buah dari ontong/jantung pisang.
  2. Campurkan 1 liter dari air.
  3. Campurkan 2 ruas jari dari lengkuas.
  4. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 400 ml dari santan kekentalan sedang.
  6. Tambahkan secukupnya dari Gula dan garam.
  7. Tambahkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  8. Tambahkan 1 sdm dari udang rebon (optional).
  9. Campurkan 50 gram dari tempe semangit, potong┬▓.
  10. Campurkan dari Bumbu halus :.
  11. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
  12. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan 3 buah dari cabe merah.
  14. Campurkan 13 buah dari cabe rawit (pedas sesuai selera).
  15. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  16. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.

Cara Cara Membuat Lodeh Jantung Pisang

  1. Kupas jantung pisang hingga tersisa yg warna putih. Belah 2 lalu rebus dengan sedikit garam..
  2. Potong2 jantung pisang yang sudah direbus..
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis duo cabe, duo bawang hingga layu..
  4. Haluskan bumbu halus. Lebih enak diuleg daripada diblender..
  5. Didihkan 1 liter air, masukkan jantung pisang rebus yg sudah dipotong2. Masukkan juga bumbu halus dan udang rebon. Aduk rata..
  6. Masukkan santan, aduk rata..
  7. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Jika mau masakan jantung pisang yg tanpa santan juga ada, silahkan klik di sini (lihat resep).

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *