Resep Sayur Lodeh bihun Yang Enak

Sayur Lodeh bihun. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Buat kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh di rumah, brilio.net sudah merangkum dari. Sayur Lodeh – Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Sayur Lodeh bihun Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Kamu bisa membuat Sayur Lodeh bihun using 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Lodeh bihun

  1. Tambahkan 1 bungkus dari Bihun vermicili (sohun).
  2. Tambahkan 1 buah dari Labu siam sedang.
  3. Persiapkan 1 buah dari Wortel.
  4. Persiapkan 1/2 blok dari tempe.
  5. Tambahkan 2 kotak besar dari Tahu.
  6. Campurkan 100 gram dari ayam.
  7. Campurkan 5 buah dari bakso ikan.
  8. Campurkan 1 buah dari tomat sedang.
  9. Persiapkan 1/2 buah dari Brokoli.
  10. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 2 siung dari bawang merah.
  12. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  13. Tambahkan 2 buah dari daun jeruk.
  14. Campurkan 1 buah dari serai.
  15. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  16. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  17. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  18. Persiapkan dari Air 500 mill.
  19. Tambahkan 10 sdm dari Minyak.
  20. Persiapkan secukupnya dari Lada.

Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.

Cara Cara Membuat Sayur Lodeh bihun

  1. Rebus ayam dengan air 500 mill sampai empuk dan tambahkan sejemput garam. Sisihkan kaldunya dan suir ayam yang telah direbus.
  2. Rebus mie sohun (vermicili) sampai lembut, tiriskan dan rendam di air dingin.
  3. Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah cabai, dan kemiri. Geprek serai dan lengkuas..
  4. Potong labu siam wortel dan tomat kotak kotak, dan kemudian potong brokoli memanjang dan sisihkan.
  5. Potong bakso ikan tahu dan tempe kotak kotak dan sisihkan..
  6. Panas kan minyak pada wajan tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan daun jeruk tumis sampai harum. Setelah bumbu harum masukkan tahu dan tempe. Tumis sampai bumbu meresap tambahkan sedikit kaldu ayam, kemudian masukkan sayur yang telah diiris kecuali brokolli biar kan hingga sayur layu, tambahkan seluruh kaldu ayam. Kemudian tambahkan lada dan garam secukupnya. Tunggu hingga matang dan sisihkan..
  7. Rebus brokoli di tempat terpisah untuk di jadikan hiasan..
  8. Sajikan sayur lodeh dengan mie sohun yang telah di masak, hiasi dengan suiran ayam dan brokoli..

Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *