Cara Mudah Mempersiapkan Sayur Lodeh Lezat

Sayur Lodeh.

Sayur Lodeh Kamu bisa membikin Sayur Lodeh using 15 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Lodeh

  1. Campurkan 250 gr dari Sayur Nangka.
  2. Tambahkan 3 buah dari tahu.
  3. Campurkan 7 butir dari bawang merah.
  4. Tambahkan 3 butir dari bawang putih.
  5. Persiapkan 1 batang dari serai.
  6. Tambahkan 1 buah dari cabe merah.
  7. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  8. Persiapkan Seruas dari lengkuas.
  9. Campurkan Seruas dari kunyit.
  10. Tambahkan 1 dari cm³ terasi.
  11. Tambahkan 1 1/2 sdm dari ketumbar.
  12. Persiapkan 3 potong kecil dari ayam.
  13. Campurkan 300 ml dari santan cair.
  14. Tambahkan 100 ml dari santan kental.
  15. Tambahkan Secukupnya dari gula, garam dan penyedap rasa.

Langkah Langkah Membuat Sayur Lodeh

  1. Potong sayur nangka dan tahu.
  2. Masukkan nangka yang sudah di cuci bersih ke santan cair, rebus hingga nangka setengah matang..
  3. Haluskan ketumbar..
  4. Tambahkan bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, lengkuas, terasi, kemiri dan cabe merah pada ketumbar, tambahkan sedikit air, lalu blender hingga halus..
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan..
  6. Masukkan ayam pada bumbu yang ditumis, aduk hingga mengental..
  7. Masukkan tahu pada rebusan nangka.
  8. Masukkan sambal yang telah ditumis ke rebusan nangka dan tahu hingga semuanya matang..
  9. Terakhir, masukkan santan kental, gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata, tes rasa, tunggu hingga mendidih, lalu matikan api..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *