Cara Mudah Membuat Lodeh Jantung Pisang khas Tuban Lezat

Lodeh Jantung Pisang khas Tuban.

Lodeh Jantung Pisang khas Tuban Kamu bisa membuat Lodeh Jantung Pisang khas Tuban using 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

  1. Tambahkan 1 buah dari jantung pisang.
  2. Campurkan 1 buah dari Ikan asap (bisa ikan Pe, ikan tengiri asap etc).
  3. Tambahkan dari Bumbu dihaluskan:.
  4. Campurkan 3 siung dari Bawang merah.
  5. Tambahkan 3 siung dari Bawang putih.
  6. Campurkan sesuai selera dari Cabe.
  7. Persiapkan sedikit dari Trasi.
  8. Campurkan 1 ruas dari Lengkuas.
  9. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
  10. Tambahkan 1 ruas dari Kencur.
  11. Persiapkan 3 butir dari Kemiri.
  12. Tambahkan 1/2 sendok teh dari Ketumbar.
  13. Persiapkan dari Daun jeruk untuk menumis.
  14. Persiapkan dari Bawang daun.
  15. Tambahkan 1 buah dari Santan Kara / santan dari 1/2 kelapa.
  16. Campurkan dari Gula.
  17. Campurkan dari Garam.
  18. Persiapkan dari Penyedap (optional).
  19. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

  1. Iris jantung pisang tipis2 kemudian rebus hingga empuk dan buang sisa air rebusan.
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak dan daun jeruk tunggu hingga harum.
  3. Tambahkan air hingga mendidih dan tambahkan jantung pisang yang sudah direbus serta ikan asap dan tambahkan santan.
  4. Tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera.
  5. Tambahkan daun bawang dan kemudian angkat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *