Cara Mudah Memasak Lodeh Jantung Pisang Bikin Nagih

Lodeh Jantung Pisang. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral.

Lodeh Jantung Pisang Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Kamu bisa membuat Lodeh Jantung Pisang using 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Jantung Pisang

  1. Campurkan 1 buah dari jantung pisang.
  2. Persiapkan 5 buah dari kacang panjang potong.
  3. Persiapkan 800 ml dari santan sedang.
  4. Persiapkan 3 buah dari cabe ijo iris serong.
  5. Tambahkan 3 buah dari cabe merah iris serong.
  6. Tambahkan 6 buah dari cabe rawit iris serong.
  7. Campurkan 3 cm dari lengkuas geprek.
  8. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  9. Campurkan 1 sdm dari gula merah.
  10. Campurkan Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.
  11. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  12. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Campurkan 4 buah dari bawang merah.
  14. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  15. Persiapkan 1 jempol dari tempe semangit (optional).

Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari Seperti apa cara membuatnya? Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang. Enyak deh apalagi kalo udah nginep. Lodeh Jantung Pisang by Yekti Budiningsih.

Cara Cara Membuat Lodeh Jantung Pisang

  1. Bersihkan jantung pisang, ambil bagian dalam (putihnya saja). Cuci bersih. Rebus sebentar di air panas. Angkat tiriskan. Potong sesuai selera. Cuci bersih kembali..
  2. Didihkan santan. Setelah mendidih masukkan jantung pisang dan kacang panjang. Tambahkan bumbu halus, irisan cabe, gula merah, lengkuas, daun salam dan garam..
  3. Masak sampai mendidih kembali dan sayuran matang. Sambil sesekali diaduk agar tidak pecah santannya. Beri kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sedikit. Setelah matang. Matikan api sajikan..

Jantung pisang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Masakan lodeh terkenal sebagai makan khas Jawa Tengah. Masakan berkuah santan putih bisa menjadi alternatif olahan jantung pisang. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu Makanan kaya gizi ini dapat dijadikan sayur lodeh atau oseng maupun bisa diolah menjadi lumpia. Jantung pisang merupakan bunga yang tumbuh pada pohon pisang, yang menjadi cikal bakal Di Indonesia sendiri, bunga pisang ini sering diolah menjadi santapan sayur seperti sayur lodeh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *