Resep Sayur lodeh Terong Kentang Cita Rasa Tinggi

Sayur lodeh Terong Kentang.

Sayur lodeh Terong Kentang Kamu bisa membikin Sayur lodeh Terong Kentang using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur lodeh Terong Kentang

  1. Tambahkan 1/4 kg dari kentang.
  2. Campurkan 1 buah dari terong.
  3. Persiapkan Secukupnya dari ayam.
  4. Tambahkan 2 dari daun salam.
  5. Persiapkan 5 dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  7. Campurkan 1 dari sereh.
  8. Campurkan 10 dari Cabe rawit dipotong dan utuh(sesuai selera).
  9. Campurkan 1 sachet dari santan instan.
  10. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, penyedap rasa.
  11. Tambahkan Secukupnya dari air, minyak.
  12. Campurkan dari Bumbu Halus.
  13. Tambahkan 7 dari bawang merah.
  14. Persiapkan 5 dari bawang putih.
  15. Campurkan 2 dari cabe merah.
  16. Campurkan 3 dari kemiri.
  17. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  18. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Sayur lodeh Terong Kentang

  1. Cuci bersih kentang dan terong, potong sesuai selera. Rebus ayam tambahkan 3 daun jeruk sampai empuk matang. Lalu siram dengan air dingin, potong kecil2..
  2. Goreng kentang yang sudah dipotong, tiriskan..
  3. Ulek bumbu halus, jangan lupa tambah kunyit ya. Lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, sampai harum..
  4. Tambahkan air, masukkan terong dan kentang tunggu hingga setengah matang. Lalu tambah potongan ayam. Aduk sebentar..
  5. Kecilkan kompor, tambahkan cabe potong dan santan. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa,Tes rasa. Aduk hingga masak. Hidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *