Cara Mudah Mempersiapkan Dendeng balado basah Yang Enak

Dendeng balado basah. Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.

Dendeng balado basah Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Kamu bisa membuat Dendeng balado basah using 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dendeng balado basah

  1. Campurkan dari Bahan rebusan daging :.
  2. Campurkan 300 gr dari daging sapi.
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  4. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  5. Tambahkan 3 sdm dari air asam jawa.
  6. Persiapkan 1 sdt dari gula.
  7. Tambahkan dari Bahan bumbu :.
  8. Persiapkan 100 gr dari cabe merah.
  9. Campurkan 100 gr dari bawang merah.
  10. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 1 buah dari tomat.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  13. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
  14. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk robek jadi 4.
  15. Tambahkan Secukupnya dari air sisa rebusan daging.

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Resep Dendeng Balado Basah Enak & Empuk

Langkah Langkah Membuat Dendeng balado basah

  1. Rebus air, masukkan semua bahan rebusan daging. Tunggu sampai daging empuk. Setelah daging empuk angkat dan sisihkan air sisa rebusan daging..
  2. Panaskan minyak dan goreng daging sebentar, asal sedikit berwarna coklat..
  3. Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Sampai sedikit layu. Kemudian haluskan..
  4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan daging dan sisa air rebusan. Tunggu sebentar sampai air nya berkurang. Siap disajikan..

Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini. Resep dendeng ini sangat praktis dan bahan. Haluskan Bumbu ungkep Berasal dari ranah Minang, dendeng balado dikenal sebagai sajian istimewa. Menu ini menawarkan rasa gurih dan renyah. Coba resepnya berikut ini untuk keluarga di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *