Cara Praktis Memasak Lodeh Jantung Pisang Bikin Nagih

Lodeh Jantung Pisang. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral.

Lodeh Jantung Pisang Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Kamu bisa membuat Lodeh Jantung Pisang using 15 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Jantung Pisang

  1. Tambahkan 1 buah dari Jantung pisang (ambil yg putih) buang warna merah.
  2. Campurkan 65 ml dari santan.
  3. Tambahkan 1 sdm dari blueband.
  4. Persiapkan 2 buah dari tempe.
  5. Tambahkan 1 Buah dari tahu.
  6. Tambahkan 4 buah dari Bawang Putih.
  7. Persiapkan 6 buah dari Bawang Merah.
  8. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  9. Tambahkan 10 buah dari ketumbar.
  10. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
  11. Tambahkan sesuai selera dari Lada bubuk ().
  12. Campurkan Sedikit dari terasi.
  13. Persiapkan 1 cm dari lengkuas geprek.
  14. Campurkan sesuai selera dari Gula ().
  15. Persiapkan sesuai selera dari Garam ().

Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari Seperti apa cara membuatnya? Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang. Enyak deh apalagi kalo udah nginep. Lodeh Jantung Pisang by Yekti Budiningsih.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Jantung Pisang

  1. Potong jantung pisang menjadi 2 bagian. Kemudian Rebus jantung pisang pda Air mendidih (jntung pisang jangan terlalu Lama terkena udara agar warna tidak hitam). Tunggu sampai empuk.
  2. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Kemudian tumis pakai blueband.
  3. Setelah rebusan jantung pisang empuk, angkat,tiriskan,dinginkan. Kemudian potong2.
  4. Rebus Air matang tambah santan kemudian aduk2..
  5. Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan ditumis tadi ditambah lada bubuk, lengkuas geprek, dan daun salam..
  6. Masukkan tempe tahu yg sudah dipotong dadu.
  7. Masukkan jantung pisang yg sudah diiris2.
  8. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula secukupnya.
  9. Apabila sudah dirasa cukup matang, angkat dan sajikan.

Jantung pisang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Masakan lodeh terkenal sebagai makan khas Jawa Tengah. Masakan berkuah santan putih bisa menjadi alternatif olahan jantung pisang. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu Makanan kaya gizi ini dapat dijadikan sayur lodeh atau oseng maupun bisa diolah menjadi lumpia. Jantung pisang merupakan bunga yang tumbuh pada pohon pisang, yang menjadi cikal bakal Di Indonesia sendiri, bunga pisang ini sering diolah menjadi santapan sayur seperti sayur lodeh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *