Resep Gulai Telur Asin Cita Rasa Tinggi

Gulai Telur Asin. IKAN KALOI @ GURAME GULAI TELUR ASIN ( Gourami Fish Salted Egg Coconut Gravy ) Resepi Chef Alexiswandy. Hi yall. as you know my channel is PortuJava. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.

Gulai Telur Asin Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga. Kamu bisa membikin Gulai Telur Asin using 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Telur Asin

  1. Campurkan dari Bahan;.
  2. Campurkan 3 butir dari telur ayam.
  3. Tambahkan 3 buah dari kentang.
  4. Tambahkan dari Daun pepaya jepang.
  5. Campurkan 800 ml dari santan.
  6. Campurkan dari Bumbu;.
  7. Tambahkan 1 bungkus dari bumbu gulai(beli yg sudah dikemas tapi bukan instan).
  8. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 3 cm dari jahe.
  11. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  12. Persiapkan 3 biji dari cabai.
  13. Persiapkan 2 sdt dari gula.
  14. Persiapkan secukupnya dari Garam.

Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen.

Cara Cara Membuat Gulai Telur Asin

  1. Pisahkan antara putih telur dan kuning telur. Putih dikukus sampai matang. Dan kuning telur direndam dengan garam selama 7jam. Sampai tekstur keras. Setelah tektur keras, rebus selama 5menit dan tiriskan..
  2. Goreng bumbu kemasan setengah matang lalu haluskan bersama bumbu yang lainnya.
  3. Rebus daun pepaya jepang terlebih dahulu karena daun bertekstur sangat alot.
  4. Tumis bumbu sampai berbau harum, lalu masukan santan. Aduk terus jangan sampai pecah.
  5. Masukan kentang dan putih telur yang sudah dipotong, sampai kentang empuk.
  6. Masukkan daun pepaya jepang dan cabe utuh. Cicipi dan siap dihidangkan bersama kuning telur asin.

Telur asin merupakan makanan nikmat yang dibuat dengan bahan telur. Telur asin seringkali disantap dengan berbagai menu utama baik untuk soto, rawon, nasi campur dan makanan lainnya. Dapatkan harga telur asin termurah di halaman jual telur asin agromaret. Telur asin memiliki berbagai manfaat diantaranya memenuhi nutrisi tubuh, kaya akan vitamin yang baik, meningkatkan. Resep 'telur asin homemade' paling teruji.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *