Resep Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) Yang Enak

Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado). Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado). porsi gede. Saya tuh yaa suka banget dengan sayur yg bercita rasa pahit Hari ini cukup masak yang sederhana saja untuk makan malam kami, Sayur Campur Pedas ala Manado tanpa nasi tapi cukup mengenyangkan dan bergizi.

Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) Untuk Anda yang ingin menghadirkan kelezatan cita rasa sayur Setelah melihat beberapa resep diatas, ternyata banyak sekali variasi resep sayur asem yang layak dicoba di dapur Anda, ya? Silahkan dicoba ya Bun 😊 masakan rumahan simple, masakan rumahan berkuah, masakan rumahan sehari hari, masakan rumahan yang enak, masakan rumahan murah. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Kamu bisa membikin Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado) using 16 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado)

  1. Persiapkan dari Ikan asin 3 potong (ikan asin yg dagingnya tebel).
  2. Persiapkan 2 bgks dari Santan encer (ga mau ribet?? pake kara).
  3. Persiapkan 1 ikat dari kacang panjang muda.
  4. Tambahkan Potongan dari Labu kuning (banyak lebih enak).
  5. Persiapkan 3 lembar dari daun pepaya (bisa ganti bunga pepaya).
  6. Persiapkan 2 batang dari daun bawang (potong kecil).
  7. Persiapkan 1 dari bawang putih (geprek).
  8. Persiapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
  9. Tambahkan 1 batang dari sereh (geprek).
  10. Tambahkan 1 ikat kecil dari kemangi segar (daunnya saja).
  11. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk (sobek 2 bagian).
  12. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  13. Campurkan dari Gula secukupnya (bisa ganti dgn penyedap).
  14. Campurkan 1 dari /4 lembar daun pandan.
  15. Persiapkan 1/4 lembar dari daun kunyit.
  16. Tambahkan 3-5 dari rawit ijo (optional).

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Gulai Pakis pun tersaji lezat dan cepat di meja makan. Menghadirkan sajian sayur lezat yang gurih tak perlu repot. Tambahkan saja teri nasi ke dalam olahan gulai daun pakin.

Langkah Langkah Membuat Gulai sayur dan ikan asin sederhana (kreasi dapur manado)

  1. Encerkan 1 bgks santan kara dgn air di gelas 500-600ml (tingkat kekentalan: encer pokonya bisa dipake untuk merebus bahan sayur diatas) 1 bgks lagi diencerkan dgn air 100-200 ml untuk santan terakhir..
  2. Rebus santan encer bersama bawang putih, jahe, daun jeruk, sereh, daun pandan, daun kunyit, ikan asin dan labu kuning. Tunggu smpe labu matang (bisa tester pake sendok. Kl sdh bisa dipotong pake sendok brarti udah mateng).
  3. Masukkan daun pepaya (sebelumnya sobek2 dan direbus atau diremas2 pake garam kemudian di cuci air bersih utk mengurangi rasa pahit. Kl saya lebih suka yg pahit jadi ga usah di rebus, heheh).
  4. Masukkan kacang panjang (dan daun melinjo, kalau pakai) dan daun bawang, daun kemangi, cabe rawit ijo. Didihkan smpai mateng. (kl saya, kacang panjang ga smpe lembek, masih bertekstur krenyes2).
  5. Tambahkan santan terakhir. Gula, garam (penyedap). Koreksi rasa. Hasil akhir, rasanya gurih..
  6. Angkat, sajikan bersama teri sambel, ikan laut/ asin goreng, ayam goreng, dabu2 lemon (resep manado), bisa juga pake sambel terasi enak banget pokonya..
  7. Selamat mencoba….
  8. Notes: kalau memilih pake bunga pepaya, boleh tambahkan pKe daun melinjo. Kl ingin pake daun pepaya, ga usah pake daun melinjo. Kl ga pengen pahit, boleh ga usah pake daun pepaya/ bunga pepaya. Gantinya daun melinjo saja. Rasanya manis gurih.. Enak pisan!.

Dan sawi asin yang baik adalah sawi yang memiliki daun berwarna gelap dan sedikit hijau serta batangnya berwarna hijau pucat. Proses membuat tumis sawi asin ini sangatlah sederhana sekali. Pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat tumis sawi hijau ataupun putih. Kreasi Masak Sayur yang Bikin Nagih. Olahan Sayuran Memang Lezat dan Menggugah Selera.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *