Resep Ayam Basil Balado Lezat

Ayam Basil Balado. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Lihat juga resep Ayam kentang balado enak lainnya. Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget.

Ayam Basil Balado Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Kamu bisa membikin Ayam Basil Balado using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Basil Balado

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
  2. Tambahkan Segenggam dari daun basil fresh.
  3. Tambahkan 50 ml dari minyak sayur.
  4. Persiapkan 1,5 sdt dari garam laut.
  5. Persiapkan 1 sdm dari brown sugar/gula pasir.
  6. Campurkan dari Bumbu giling :.
  7. Persiapkan 20 buah dari cabai merah keriting.
  8. Tambahkan 6 buah dari bawang merah (ukuran besar).
  9. Campurkan 3 buah dari bawang putih.
  10. Persiapkan dari Bumbu tidak digiling :.
  11. Campurkan 1 batang dari serai.
  12. Tambahkan 2 cm dari jahe.
  13. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk purut.
  14. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.

Basic balado ingredients are shallots, chilies, tomato, salt, and lime. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho.

Langkah Langkah Membuat Ayam Basil Balado

  1. Cuci bersih ayam, rebus 7 menit. Angkat dan tiriskan airnya.
  2. Haluskan bumbu giling. Sisihkan.
  3. Geprek batang serai, iris jahe dan siapkan daun salam dan daun jeruk.
  4. Panaskan minyak, tumis jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukan bumbu giling. Masak hingga harum. Masukan ayam dan aduk rata masak kurang lebih 7 menit, sesekali diaduk supaya tidak hangus, gunakan api sedang saja, kemudian masukan daun basil gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan matang, jika sedikit kering boleh tambahkan air/minyak sedikit saja. Sajikan..

Demikian resep ayam suwir balado sederhana yang bisa dibuat di rumah. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Resep ayam balado ini dibuat dengan sambal cabe merah khas yang siap menggoyang lidah Anda. Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu Kencur.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *