Cara Mudah Memasak Gulai Daun Pepaya Bikin Nagih

Gulai Daun Pepaya.

Gulai Daun Pepaya Kamu bisa membikin Gulai Daun Pepaya using 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daun Pepaya

  1. Persiapkan 350 gram dari Daun Pepaya yg sdh direbus.
  2. Campurkan 1/4 ekor dari cakalang fufu.
  3. Tambahkan 150 gram dari tempe semanggit yg sdh dikukus.
  4. Campurkan 1 lbr dari Daun kunyit.
  5. Persiapkan dari @1 ruas Lengkuas & serai geprek.
  6. Persiapkan 800 ml dari air.
  7. Campurkan 1 Sachet dari santan kara.
  8. Persiapkan 3 sdm dari fibercream.
  9. Campurkan 1 sdt dari bubuk gulai.
  10. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk.
  11. Persiapkan dari Bumbu halus (*) 👇:.
  12. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 4 buah dari cabe kriting.
  15. Persiapkan 10 buah dari rawit (selera).
  16. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  17. Persiapkan 1 buah dari kemiri sangrai.
  18. Persiapkan 2 sdt dari Ketumbar sangrai.

Langkah Langkah Membuat Gulai Daun Pepaya

  1. Bumbu yg sdh dihaluskan (*), kemudian tumis hingga harum, masukan serai, lengkuas, daun salam dan bubuk gulai aduk aduk hingga bumbu matang.
  2. Masukan air dan santan kara, aduk hingga mendidih, aduk pelan dengan api sedang. Kemudian masukan cakalang dan tempe semanggit, aduk sebentar, masak hingga matang. Terakhir masukan daun pepaya. Aduk aduk kembali. Masak hingga daun matang, angkat sajikan.
  3. Tips agar daun pepaya tetap hijau dan tidak pahit, air dicampur dengan lempung/tanah liat aduk rata, saring, masak air tersebut smp mendidih, masukan daun pepaya, beri 1/4 sdt soda kue, aduk hingga semua daun pepaya masuk kedalam panci, aduk bentar, masak hingga 5 menit. Angkat, bilas hingga bersih, peras. Ini bs bertahan di kulkas smp 3 hari..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *