Cara Mudah Mempersiapkan Lodeh jantung pisang, Krecek Cita Rasa Tinggi

Lodeh jantung pisang, Krecek. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.

Lodeh jantung pisang, Krecek Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat. Selain buahnya, jantung pisang juga bisa dimanfaatkan sebagai makanan. Kamu bisa membikin Lodeh jantung pisang, Krecek using 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh jantung pisang, Krecek

  1. Persiapkan 1 buah dari jantung pisang.
  2. Tambahkan 10 buah dari krecek.
  3. Campurkan 200 gram dari daun so.
  4. Campurkan 1 bungkus dari santan instan.
  5. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  7. Persiapkan Secukupnya dari air putih.
  8. Tambahkan 20 buah dari rawit utuh.
  9. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  10. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  11. Persiapkan 10 dari cabe rawit.
  12. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  13. Campurkan 1 sdt dari terasi.
  14. Campurkan 1 sdt dari garam halus.
  15. Campurkan 1 sdm dari kaldu jamur.
  16. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  17. Tambahkan dari Bumbu potong:.
  18. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  19. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.

Namun, nggak semua jantung pisang enak untuk dimasak, Millens. Jantung pisang yang dipakai untuk membuat sgo sambel ontong santan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah). Selain buahnya, jantung pisang juga bisa. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini?

Langkah Langkah Membuat Lodeh jantung pisang, Krecek

  1. Cuci dan rendam krecek agar kotoran mengendap. Jika sudah tiriskan (proses perendaman10 menit).
  2. Untuk jantung pisang, kupas hingga bagian yang bisa dimanfaatkan untuk masak. Ciri-cirinya yang warna merah kulit jantung pisang sudah tidak ada. Buang bagian yang ujungnya berwarna kuning. tips: rebus di air mendidih yang diberi garam dan tutup (supaya gak hitam). Kemudian belah jantung..buang bagian tengah agar tidak pahit. Atau, Untuk menghilangkan getah bisa dengan direbus dulu jantung pisang atau di remas dengan perasan air jeruk nipis, semua sama ampuhnya. Setelah itu tumis bumbu potong.
  3. Tumis hingga harum, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam, lengkuas gaprek dan krecek yang sudah dicuci. Tumis sampai harum, Tambahkan cabe utuh dan air.
  4. Setelah mendidih masukkan jantung pisang yang sudah direbus tadi,tambahkan santan instan, gula,garam,dan kaldu jamur. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan daun so.
  5. Aduk rata hingga matang, matikan api, dan sajikan.

Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Kandungan nutrisi di dalamnya pun baik untuk kesehatan. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih dan sedikit berkurang. Rasanya tuh nikmat bgt lodeh jantung pisang ini. sambil makan.sambil saya nulis resep buat acara clover ya. tema kali ini ttg sayur lodeh.sayur yg sering saya masak dirumah. semoga mbak ning gotik berkenan yaaa #Cookpa. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *