Cara Mudah Mempersiapkan Gulai pakis Yang Enak

Gulai pakis. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.

Gulai pakis Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Bagi sebagian masyarakat Indonesia, umumnya di Pulau Jawa, tanaman pakis belumlah umum. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Kamu bisa membuat Gulai pakis using 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai pakis

  1. Campurkan 1 ikat dari pakis hijau.
  2. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  3. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
  4. Tambahkan 1 gelas belimbing dari santan kental.
  5. Tambahkan 1/3 sdt dari Garam.
  6. Persiapkan 1/3 sdt dari Penyedap rasa.
  7. Persiapkan 1/4 sdt dari gula pasir.
  8. Persiapkan 1 ruas jari dari Lengkuas (di geprek).
  9. Persiapkan 1 ruas jari dari Jahe (digeprek).
  10. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  11. Campurkan 2 buah dari cabe besar merah.
  12. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 1 buah dari kemiri.
  15. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  16. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  17. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom.

Cara Cara Membuat Gulai pakis

  1. Petik pucuk-pucuk daun pakis,lalu cuci bersih,dan tiriskan..
  2. Tumbuk bumbu halus.lalu panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum..
  3. Masukan daun salam,daun jeruk,santan,lengkuas,jahe,garam,penyedap rasa,dan gula pasir,aduk-aduk jangan sampai santan pecah..
  4. Tes rasa bila sudah pas dan mendidih baru masukan daun pakisnya,aduk rata hingga matang,angkat lalu sajikan..

Serta gulai dalam ikan patin mengandung asam. Gulai Pakis adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resepumiku.com – Resep Sayur Gulai Pakis. Olahan sayur di Indonesia itu memang sangat kaya sekali, dulu orang tua kita selalu memiliki c. Pakis adalah sejenis tumbuhan paku yang bisa digunakan sebagai bahan makanan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *