Cara Mudah Membuat Tongkol balado asam manis Yang Enak

Tongkol balado asam manis. Ikan tongkol balado pedas rasa asam manis mudah untuk dibikin dirumah. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Tongkol balado asam manis Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih Tambahkan tumisan dengan sedikit air. Kamu bisa membikin Tongkol balado asam manis using 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol balado asam manis

  1. Persiapkan 1/2 kg dari : ikan tongkol.
  2. Campurkan 1 bh dari jagung manis.
  3. Campurkan 2 bh dari wortel ukuran sedang.
  4. Persiapkan 15 btg dari cabe domba.
  5. Tambahkan 10 btg dari cabe TW.
  6. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  7. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  8. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula, penyedap rasa.
  9. Tambahkan 50 ml dari Air asam Jawa.
  10. Persiapkan dari Bahan tambahan:.
  11. Tambahkan 2 btg dari sereh.
  12. Persiapkan 3-5 lembar dari daun salam.
  13. Campurkan 3 dari lembar daun jeruk.
  14. Campurkan dari Tomat & daun bawang yg sdh di potong2 (bisa di skip).
  15. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
  16. Persiapkan secukupnya dari Air.

Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, penyedap secukupnya, jika sudah Resep Ikan Tongkol Balado. site : cookpad.com. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.

Cara Cara Membuat Tongkol balado asam manis

  1. Bersihkan ikan, beri sedikit garam dan perasan jeruk, lalu tiriskan ikan beberapa menit lalu goreng, jangan terlalu garing..
  2. Potong sayuran, potong jagung menjadi 4-5 bagian, kemudian potong wortel sesuai selerah, lalu rebus setengah matang,, setelah selasai tiriskan..
  3. Haluskan semua bumbu di atas, kecuali: sereh, daun salam, daun jeruk.. Lalu tumis semua bahan sampai wangi, masukan sereh(geprek) daun salam & daun jeruk tumis sampai benar2 keluar bau harumnya : lalu beri garam, penyedap rasa dan gula..
  4. Setelah itu, masukan sayur yg sudah direbus setengah matang & ikan tongkol yg sudah di goreng di aduk lalu berikan air secukupnya biarkan smpai mendidih setelah mendidih masukan tomat, daun kemangi & daun bawang masak sampai air menyusut dan bumbu benar2 meresap(jgn lupa test rasa ya).
  5. Setelah mateng, sajikan di piring saji & ikan tongkol balado asam manis siap disajikan..

Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Olahan masakan ikan tongkol asam manis ini merupakan salah satu olahan msakan dari Indonesia yang memiliki cita rasa yang sangat spesial dengan perpaduan antara asam dan juga manis semakin membuat olahan makanan ikan tongkol asama manis ini menjadi semakin istimewa. Jika di Banjarmasin, masakan asam manis ini terbuat dari ikan telang, sejenis ikan tengiri yang diasinkan dan sangat populer disana. Kunci resep ini adalah pada penggunaan gula Jawa dan air asam, tidak menggunakan kecap manis sama sekali sebagaimana masakan Jawa umumnya. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *