Cara Mudah Membuat Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe) Bikin Nagih

Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe).

Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe) Kamu bisa membuat Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe) using 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe)

  1. Tambahkan 1 papan dari tempe (potong dadu dan goreng).
  2. Tambahkan 1 buah dari Jipang (manisa).
  3. Campurkan 3 dari Kacang panjang.
  4. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih.
  5. Tambahkan 4 siung dari Bawang merah.
  6. Campurkan 1 dari Santan Kara kecil.
  7. Campurkan 4 dari Cabe keriting.
  8. Campurkan 1 dari Cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas).
  9. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  10. Tambahkan 1/4 sdt dari ketumbar.
  11. Persiapkan Sedikit dari jinten.
  12. Persiapkan 2 lbr dari Daun salam.
  13. Tambahkan 3 cm dari Lengkuas (laos).
  14. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, merica, kaldu jamur, gula merah.
  15. Persiapkan Secukupnya dari air.

Cara Cara Membuat Lodeh JKT (Jipang Kacang panjang Tempe)

  1. Haluskan bawang merah, putih, cabe, kunyit, ketumbar, jinten, dan 3 biji tempe dadu.
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan + lengkuas + daun salam.
  3. Masukkan jipang, kacang panjang, dan air. Rebus hingga sayuran agak empuk kemudian masukkan sisa tempe..
  4. Masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur, gula merah, dan santan. Tes rasa. Jika sudah pas tunggu sebentar agar santan tanak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Lalu matikan api..
  5. Siap disajikan. Lebih enak lagi jika dimakan bersama ikan asin/ 'gereh' / teri medan. 👍👌.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *