Cara Mudah Membuat Dendeng Balado Cita Rasa Tinggi

Dendeng Balado.

Dendeng Balado Kamu bisa membuat Dendeng Balado using 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dendeng Balado

  1. Tambahkan 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Persiapkan 1 buah dari kentang ukuran besar.
  3. Persiapkan Secukupnya dari minyak.
  4. Tambahkan dari Blender/ulek kasar:.
  5. Persiapkan 15 buah dari cabe merah keriting.
  6. Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar.
  7. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  9. Persiapkan dari Bumbu merebus daging :.
  10. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan Secukupnya dari garam.

Langkah Langkah Membuat Dendeng Balado

  1. Keluarkan daging dari frezer, tunggu sampai mencair, cuci dan bersihkan kotoran yang menempel, lalu potong2 sesuai selera..
  2. Panaskan air tunggu mendidih. Rebus daging dengan bawang putih dan garam sampai daging empuk.
  3. Setelah empuk, tunggu daging agak dingin dan daging di pukul2 dengan batu ulekan.
  4. Panaskan minyak, goreng kentang yang sudah di potong2 sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
  5. Goreng daging sampai berubah kehitaman, sisihkan bersama kentang yang sudah di goreng.
  6. Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabai yang sudah di ulek kasar, tambahkan garam secukupnya. Aduk2 sampai sambal matang supaya tidak cepat basi.
  7. Tes rasa. Lalu masukkan daging dan kentang yang sudah digoreng. Aduk sebentar supaya cabai tercampur rata.. Sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *