Resep Steam Kol Gulung Isi Ayam Udang Cita Rasa Tinggi

Steam Kol Gulung Isi Ayam Udang. Daging ayam giling yang diolah dengan bumbu istimewa dalam gulungan kol, nikmati bersama saus kacang, rasanya sangat menggugah selera. Nah, mudah kan untuk membuat siomay gulung kol isi daging ayam ini? Silahkan Anda berkreasi dengan resep ini di dapur rumah Anda.

Steam Kol Gulung Isi Ayam Udang Cara membuatnya hampir sama seperti membuat siomay. Video ini menjelaskan detail Resep dan Cara Membuat Kol atau Kubis Gulung Isi Ayam Udang Yang Enak. Beri isian adonan ayam udang yang sudah dibumbui, gulung. Kamu bisa membikin Steam Kol Gulung Isi Ayam Udang using 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Steam Kol Gulung Isi Ayam Udang

  1. Persiapkan 1 bungkul dari Kol/Napa Cabbage.
  2. Campurkan 250 gram dari daging ayam.
  3. Persiapkan 100 gram dari udang.
  4. Campurkan 1 buah dari wortel.
  5. Tambahkan 100 gram dari tepung tapioka.
  6. Tambahkan 1 butir dari telur ayam.
  7. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
  8. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk merica.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  12. Campurkan dari Bahan Untuk Saus:.
  13. Tambahkan 100 gram dari kacang tanah.
  14. Campurkan 4 dari cabe rawit.
  15. Tambahkan 3 dari cabe merah.
  16. Campurkan 1 sdm dari bawang putih bubuk.
  17. Campurkan 1 sdm dari jus lemon.
  18. Persiapkan 1/4 sdt dari gula.
  19. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
  20. Campurkan secukupnya dari Air.

Sajikan kol gulung isi ayam udang ini bersama saus kacang untuk rasa yang lebih lezat. Tada, kol gulung isi ayam sudah siap disajikan. Dengan bahan tadi, Anda bisa menyajikan enam porsi kol gulung. Sedikit tips untuk Anda, sebelum kol dikukus, usahakan batang kol sudah ditipiskan guna mempermudah nanti saat penggulungan.

Cara Cara Membuat Steam Kol Gulung Isi Ayam Udang

  1. Siapkan semua bahannya. Cincang halus daging ayam dan udang, potong dadu kecil wortel dan cincang halus daun bawang lalu campurkan semua bahan dalam mangkok besar, aduk rata.
  2. Tambahkan garam, bubuk merica, bubuk bawang putih dan saus tiram, aduk rata dan sisihkan. Jika adonan terlalu lembek bisa di tambahkan tepung maizena.
  3. Cuci bersih sayur kol/Napa Cabbage lalu rebus sampai layu dan jangan terlalu matang lalu angkat dan tiriskan.
  4. Ambil 1 lembar kol lalu taruh adonan daging di atasnya dan gulung rapi. Lakukan proses ini sampai adonan daging dan lembaran kol habis.
  5. Taruh kol gulung dalam tempat pengukusan dan kukus selama 30 menit atau sampai daging matang. Bila pakai kompor kukus kol gulung dengan api sedang.
  6. Untuk membuat Saus. Goreng kacang tanah, cabe rawit, cabe merah dan bawang putih.
  7. Angkat bahan saus dari penggorengan lalu tambahkan air dan jus lemon lalu haluskan, tambahkan kecap manis, aduk rata.
  8. Taruh kol gulung kukus di atas piring tuangkan saus kacang dan sajikan.

Kol bukan hanya bisa jadi pelnegkap dalam membuat sayur sop aja atau jadi teman siomay. Nah, coba deh berkreasi dengan kol membuat Kol Gulung Isi Daging ini. Kol Gulung Pedas cocok menjadi menu alternatif jika bosan makan sayur. Rasa pedas gurih yang menyatu di mulut semakin nikmat untuk disantap. Bikin menu makanan sehat dengan mencoba resep Kol Gulung Pedas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *