Resep Lodeh Terong Ungu Bikin Nagih

Lodeh Terong Ungu. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini.

Lodeh Terong Ungu Warna bunganya mulai dari putih hingga. Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kamu bisa membikin Lodeh Terong Ungu using 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Terong Ungu

  1. Persiapkan 2 bh dari terong ungu.
  2. Campurkan 1 papan dari tempe.
  3. Tambahkan 1 genggam dari teri.
  4. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 11 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 1 ruas jari dari telunjuk kunyit.
  7. Campurkan 2 bh dari kemiri.
  8. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
  9. Tambahkan 1 bh dari cabe merah besar (iris serong).
  10. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  11. Campurkan 1 1/2 ruas jari dari telunjuk lengkuas (geprek).
  12. Campurkan 300 ml dari air.
  13. Tambahkan 200 ml dari santan cair (65 ml santan instan+air).
  14. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk (sesuai selera).
  15. Persiapkan 1-2 sdt dari garam (sesuai selera).
  16. Campurkan 1-2 sdm dari gula pasir (sesuai selera).

Sayur lodeh adalah campuran sayuran yang terdiri dari terong ungu atau terong hijau atau terong bulat, kacang panjang. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat.

Cara Cara Membuat Lodeh Terong Ungu

  1. Potong2 tempe bentuk dadu lalu goreng sampai matang..
  2. Cuci terong dan potong2 sesuai selera. Lalu goreng sampai sedikit kecoklatan..
  3. Goreng teri sebentar aja..
  4. Haluskan/uleg bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar..
  5. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabe merah, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum dan matang..
  6. Masukkan tempe, terong dan teri.Lalu tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap..
  7. Tambahkan santan, lada, gula dan garam. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan..

Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Ricetta Lodeh terong: il Lodeh terong è una gustosa ricetta indonesiana che ben si presta ad essere servita durante una Se amate i piatti esotici e internazionali, il lodeh terong è quella che fa per voi! Terong ungu atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis Terong (Solanum molongena L.) merupakan tanaman jenis perdu yang umumnya dapat tumbuh. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang. – Sediakan empat buah terong ungu yang telah dipotong dadu. – Sediakan satu ikan kacang panjang yang telah Resep sayur lodeh terong untuk bumbu yang dihaluskan: – Dua lembar daun salam. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *