Resep Lodeh Buncis & Wortel (reCook-Roschelle Kitchen) Cita Rasa Tinggi

Lodeh Buncis & Wortel (reCook-Roschelle Kitchen).

Lodeh Buncis & Wortel (reCook-Roschelle Kitchen) Kamu bisa membikin Lodeh Buncis & Wortel (reCook-Roschelle Kitchen) using 16 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Buncis & Wortel (reCook-Roschelle Kitchen)

  1. Persiapkan 150 gr dari Buncis, potong bundar.
  2. Campurkan 1 buah dari Wortel ukuran sedang-besar, belah tengah lalu iris serong.
  3. Persiapkan secukupnya dari Pete (resep aslinya yah, kalo aku nggak pake).
  4. Persiapkan 3 cm dari Lengkuas, kupas, geprek.
  5. Tambahkan 1 Batang dari Sereh, belah tengah, geprek.
  6. Tambahkan 1/2 dari Cabai Merah, iris serong ipis (yang suka pedas tambahin cabe rawit yah).
  7. Campurkan 2 lbr dari Daun Salam.
  8. Campurkan 100-150 ml dari Santan Kental.
  9. Tambahkan secukupnya dari Air.
  10. Tambahkan dari Gula Jawa ; Garam ; Kaldu Ayam/Jamur/Royco ; Lada.
  11. Persiapkan secukupnya dari Chili Oil (opsi).
  12. Tambahkan dari Bumbu halus (di blender dengan minyak) :.
  13. Campurkan 1 sdm dari (boleh lebih) Ebi.
  14. Tambahkan 1-2 cm dari Kunyit.
  15. Campurkan 7 Siung dari Bawang Merah.
  16. Tambahkan 2 Siung dari Bawang Putih.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Buncis & Wortel (reCook-Roschelle Kitchen)

  1. Oseng sampai harum : Bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam. Masukkan potongan Buncis dan Wortel, aduk rata. Tuang santan dan air secukup nya lalu bumbui dengan garam, kaldu ayam/jamur, lada dan gula jawa. Koreksi rasa nya yah…
  2. Masak/didihkan dengan api kecil, tutup panci dan di aduk sekali kali agar santan tidak pecah. Buncis dan Wortel jangan sampai terlalu lunak yah, enak kalo masih bisa di gigit­čśő Sebelum disajikan, masukkan irisan cabai merah dan chili oil, panaskan sebentar saja lalu sajikan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *