Cara Mudah Memasak Ayam kari Cita Rasa Tinggi

Ayam kari. Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam – Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.

Ayam kari Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Kamu bisa membuat Ayam kari using 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam kari

  1. Persiapkan 500 gr dari ayam,rebus sebentar sisihkan.
  2. Campurkan 1 bks dari tahu kulit.
  3. Persiapkan 1 buah dari labu siam.
  4. Persiapkan 3 buah dari wortel.
  5. Tambahkan 1/4 buah dari kol.
  6. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  7. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  8. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  12. Persiapkan 1 bks dari ebi uk kecil.
  13. Campurkan 4 buah dari cabe keriting merah.
  14. Campurkan dari Bumbu cemplung.
  15. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  16. Persiapkan 1 ruas dari serai memarkan.
  17. Tambahkan 1 batang dari serai memarkan.
  18. Campurkan 1 bks dari santan instan.
  19. Persiapkan 500 ml dari air.
  20. Tambahkan Secukupnya dari gula.
  21. Tambahkan Secukupnya dari garam.

Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Cara Cara Membuat Ayam kari

  1. Ayam yang sudah dbersihkan rebus sebentar, sisihkan.
  2. Cuci bersih tahu goreng sebentar sisihkan.
  3. Potong-potong sayuran wortel,labu dan kol, sishkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, batang serai dan lengkoas, aduk rata.
  5. Masukkan ayam yg sudah drebus dan tahu dan air tunggu hingga mendidih..
  6. Masukkan sayuran kecuali kol, tunggu hingga sayuran setengah matang. Masukkan kol dan santan, garam dan gula tunggu hingga mendidih. Aduk rata, cek rasa dan sajikan.

Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *