Resep Lodeh tahu tempe Cita Rasa Tinggi

Lodeh tahu tempe. Com – Sederhana tapi banyak yang suka, lodeh tempe tahu. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.

Lodeh tahu tempe Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Bahan-bahan membuat sayur lodeh tahu tempe: Tempe potong dadu ukuran kecil hingga sedang. Tambahkan penyedap rasa, lalu tunggu hingga sayur lodeh tahu tempe mendidih dan matang. Kamu bisa membikin Lodeh tahu tempe using 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tahu tempe

  1. Campurkan 1 papan dari tempe potong dadu.
  2. Campurkan 5 dari tahu putih potong dadu.
  3. Campurkan sesuai selera dari Santan cair.
  4. Campurkan 1/2 st dari garam.
  5. Campurkan 1/2 st dari gula merah serut.
  6. Persiapkan 1/4 st dari lada bubuk.
  7. Persiapkan 500 ml dari Air.
  8. Campurkan dari Bumbu haluskan.
  9. Tambahkan 5 dari bawang merah.
  10. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  12. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  13. Tambahkan 1/4 st dari ketumbar bubuk.
  14. Tambahkan dari Bumbu cemplung.
  15. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  16. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  17. Tambahkan 1 batang dari sereh geprek.
  18. Persiapkan 2 cm dari lengkuas geprek.

Cara Membuat Lodeh Tempe Kacang Bumbu Santan: Potong tahu pong dan tempe sesuai dengan selera, bisa kotak-kotak atau tak beraturan. Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas. Masak air dengan tambahan garam, gula pasir, dan daun salam. Menu Makan Siang: Lodeh Tahu Terong.

Langkah Langkah Membuat Lodeh tahu tempe

  1. Goreng 1/2 matang tahu tempe.
  2. Tumis bumbu halus + bumbu cemplung smp harum tambahkan air 500 ml didihkan sebentar.
  3. Masukan tempe dan tahu, masak kira2 10 menit, tambahkan santan, masukan gula, garam dan lada, cek rasa, masak lg sekitar 5 mnt sambil diaduk, matikan api siap hidangkan dgn bawang goreng.

Siapkan semua bahan, goreng tahu hingga setengah matang. Goreng bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabai utuh. Tahu dan tempe berbeda karena proses pembuatannya. Tempe dibuat dengan cara fermentasi, bukan dipadatkan. Kacang kedelai yang sudah dimasak akan difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *