Resep Jengkol Balado Cita Rasa Tinggi

Jengkol Balado. #lalapanmentah #daunpepaya #jengkol LALAPAN JENGKOL,DAUN PEPAYA & GORENG TEMPOYAK #KHASDAYAK #KALBAR. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Mungkin jengkol balado ini hanya akan bisa.

Jengkol Balado Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Kamu bisa membuat Jengkol Balado using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jengkol Balado

  1. Tambahkan 250 gr dari Jengkol.
  2. Persiapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
  3. Campurkan 1 lembar dari Daun Sereh.
  4. Persiapkan 1 batang dari Serai, geprek.
  5. Tambahkan 1 ruas dari Lengkuas, geprek.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu Jamur.
  7. Persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari Gula.
  9. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  10. Campurkan 2 buah dari Cabe Merah Kriting.
  11. Tambahkan 5 buah dari Cabe Rawit.
  12. Campurkan 4 siung dari Bawang Merah.
  13. Campurkan 2 siung dari Bawang Putih.
  14. Tambahkan 2 buah dari Kemiri.

Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.

Langkah Langkah Membuat Jengkol Balado

  1. Rendam jengkol dalam air, potong² sesuai selera, sisihkan.
  2. Goreng jengkol hingga kecoklatan dan matang, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus, masukkan lengkuas, serai lalu geprek tambahkan daun salam dan daun jeruk.
  4. Tumis bumbu halus hingga tercium harum dan matang lalu tambahkan sedikit air masukkan bumbu², koreksi rasa. Kemudian masukkan jengkol aduk rata. Jengkol balado siap di sajikan.

Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *