Resep Gulai Kacang Panjang Sederhana Bikin Nagih

Gulai Kacang Panjang Sederhana.

Gulai Kacang Panjang Sederhana Kamu bisa membuat Gulai Kacang Panjang Sederhana using 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kacang Panjang Sederhana

  1. Persiapkan 1/4 dari Kacang Panjang.
  2. Campurkan 1/2 Genggam dari Ikan Teri Medan (Dibelah).
  3. Campurkan 5-7 dari Cabe Keriting Merah.
  4. Persiapkan 2 Siung dari Bawang Putih.
  5. Campurkan 3 Siung dari Bawang Merah.
  6. Campurkan 1/4 dari Santan Kental.
  7. Persiapkan 1 cm dari Jahe dan Kunyit.
  8. Persiapkan 2 cm dari Lengkuas (Digeprek).
  9. Persiapkan 1 Helai dari Daun Kunyit.
  10. Persiapkan 1 Batang dari Serai (Digeprek).
  11. Campurkan secukupnya dari Garam.
  12. Campurkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Gulai Kacang Panjang Sederhana

  1. Potong-potong kacang panjang kira-kira 3 cm, dan cuci bersih. Potong dadu tempe dan sisihkan. Cuci bersih ikan teri medan dan sisihkan..
  2. Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit hingga halus. Lalu masukkan kedalam kuali. Geprek Lengkuas dan serai dan masukkan kedalam kuali. Masukkan juga daun kunyit..
  3. Masukkan santan kental kedalan kuali, aduk dan lihat apakah terlalu kental atau tidak. Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya..
  4. Masukkan tempe dan ikan teri medan kedalam kuali (tempe dimasukkan diawal proses masak agar bumbu meresap kedalam tempe). Tambahkan garam secukupnya. Nyalakan api kompor dan aduk- aduk kuah santan hingga mendidih..
  5. Ketika tempe sudah cukup matang (kira kira 15 menit atau lebih), masukkan kacang panjang dan masak sebentar saja agar kacang panjang tidak lembek dan warnanya tetap hijau. Cek rasa, angkat, dan sajikan..
  6. Selamat mencoba. Happy cooking. Sampai jumpa lagi dengan bunda Gusri 💓💓💓.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *