Cara Praktis Memasak Terong Balado Merah Cita Rasa Tinggi

Terong Balado Merah.

Terong Balado Merah Kamu bisa membikin Terong Balado Merah using 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Terong Balado Merah

  1. Tambahkan 5 Buah dari Terong Ungu.
  2. Campurkan dari Bumbu Halus.
  3. Persiapkan 30 Buah dari Cabe Merah Keriting.
  4. Campurkan 2 Buah dari Tomat Ukuran Sedang.
  5. Tambahkan 5 Siung dari Bawang Putih.
  6. Tambahkan 5 Siung dari Bawang Merah.
  7. Persiapkan 3 sdm dari Minyak Sayur.
  8. Persiapkan dari Bumbu Pelengkap.
  9. Campurkan 11/2 sdt dari Garam.
  10. Campurkan 3 sdm dari Gula Pasir.
  11. Persiapkan 1 sdt dari Penyedap Rasa (me 1Kaldu Jamur).

Langkah Langkah Membuat Terong Balado Merah

  1. Belah 2 bagian terong kemudian setiap bagian dipotong menjadi 2 bagian. Lalu masukkan kedalam baskom yg berisi air agar terong tidak menghitam.
  2. Kemudian haluskan bumbu dengan menambahkan minyak makan agar tidak seret..
  3. Panaskan minyak kemudian goreng terong hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak 300ml, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil dan masak hingga sambal matang.
  5. Jika sudah matang, tambahkan garam + gula + penyedap rasa, aduk rata dan tes rasa. Jika sudah OK masukkan terong yg sudah di goreng. Aduk kembali agar terong terlumuri sambal dengan rata. Matikan kompor angkat dan terong siap disajikan. Selesai.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *