Cara Mudah Mempersiapkan Sayur lodeh kubis dan ikan asin Yang Enak

Sayur lodeh kubis dan ikan asin. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.

Sayur lodeh kubis dan ikan asin Berbagai resep sayur lodeh yang nikmat dan praktis di atas tentu sangat bisa anda coba di rumah. Pilih saja resep yang ada di dalam kulkas anda. Bahan sayur lodeh yang paling umum adalah kacang hijau, wortel, kembang kol, kubis, terong, bawang dan brokoli. Kamu bisa membikin Sayur lodeh kubis dan ikan asin using 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur lodeh kubis dan ikan asin

  1. Tambahkan 350 grm dari kubis.
  2. Tambahkan 170 grm dari ikan asin.
  3. Persiapkan 50 grm dari bubuk santan kara.
  4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 5 buah dari cabe,bisa di tambah jika suka lebih pedas.
  7. Tambahkan 5 grm dari kunyit.
  8. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
  9. Campurkan 600 ml dari air.
  10. Campurkan dari Garam + bumbu kaldu secukup nya.
  11. Tambahkan 4 sdm dari olive oil.

Sayur ini sangat nikmat dimakan bersamaan dengan ikan asin yang digoreng renyah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan siang. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "Sayur Lodeh Sedap Segar Ini.

Langkah Langkah Membuat Sayur lodeh kubis dan ikan asin

  1. Siapkan bahan nya.
  2. Cuci bersih kubis dan ikan asin, lalu potong potong.
  3. Goreng ikan asin dengan sedikit minyak, goreng hingga kuning ke coklatan / matang,lalu angkat dan sisih kan.
  4. Goreng bumbu nya lalu halus kan.
  5. Tumis kubis hingga benar benar layu, kemudian masukan bumbu yang sudah di halus kan,masukan pula air dan ikan asin,masak hingga matang,terahir masukan santan,sedikit garam dan bumbu kaldu,masak lagi hingga mendidih,lalu koreksi rasa.
  6. Sayur lodeh kubis dan ikan asin nya siap untuk di sajikan.

Sayur Lodeh – Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *