Resep Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam Lezat

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam.

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam Kamu bisa membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam using 25 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

  1. Campurkan dari ± 1/2 Kg Ayam (6 Potong).
  2. Persiapkan dari ± 1 bungkus santan Kara (65ml) & Air ± 509 ml.
  3. Tambahkan 1/2 dari Labu Siam, 1 ikat Kacang Panjang.
  4. Persiapkan dari Bahan yang dihaluskan.
  5. Persiapkan 9 dari s/d 11 bh Cabai merah keriting.
  6. Tambahkan 3 dari s/d 5 bh Cabai rawit merah.
  7. Campurkan 2 Ruas jari dari kunyit.
  8. Campurkan 1 Ruas jari dari lengkuas.
  9. Tambahkan 1 Ruas Jari dari jahe.
  10. Tambahkan dari ± 6 siun bawang merah.
  11. Persiapkan dari ± 2 siung bawang putih.
  12. Tambahkan dari ± 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Persiapkan dari ± 1/4 sdt ketumbar.
  14. Campurkan 1 bh dari kemiri.
  15. Tambahkan dari Bahan lainnya.
  16. Tambahkan 4 bh dari cengkeh.
  17. Campurkan 2 bh dari kapulaga.
  18. Campurkan 2 bh dari kembang lawang.
  19. Tambahkan 1/2 dari dari 1 irisan asam gelugur.
  20. Tambahkan 2 btg dari serai di memarkan.
  21. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  22. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk purut.
  23. Tambahkan dari ± 2 sdm minyak.
  24. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir & garam.
  25. Tambahkan dari Penyedap rasa ayam atau jamur.

Cara Cara Membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

  1. Siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus dengan blender. Potong kacang panjang ukuran 2 ruas jari. Kupas labu siam dan iris tipis” dengan ukuran 1/2 kacang panjang jika di belah. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan bahan lainnya saat menumis (kecuali minyak goreng karena sudah di masukkan pertama kali). Tunggu sebentar sambil di aduk” hingga mengeluarkan aroma harum..
  2. Masukkan air hinnga mendidih jangan lupa di aduk”. Masukan ayam (tunggu ayam 1/2 matang lalu masukkan santan Kara). Aduk aduk agar santan tidak pecah. 1/5 lagi tingkat kematangan dapat memasukkan Kacang Panjang dan labu siam. Masukkan garam, gula pasir, penyedap..
  3. Cek rasanya. Sajikan…..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *