Cara Mudah Memasak *sayur lodeh jantung pisang* Bikin Nagih

*sayur lodeh jantung pisang*. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya mudah.

*sayur lodeh jantung pisang* Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun di bawah ini. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi. Kamu bisa membuat *sayur lodeh jantung pisang* using 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat *sayur lodeh jantung pisang*

  1. Persiapkan 1 buah dari jantung pisang.
  2. Campurkan 1 bungkus dari santan kara 65 ml.
  3. Persiapkan Secukupnya dari air, sy. air matang.
  4. Persiapkan dari Bumbu iris :.
  5. Tambahkan 5 siung dari bawang putih, keprek lalu cincang.
  6. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Tambahkan 3 dari cabe merah keriting.
  8. Campurkan 8 dari cabe rawit merah.
  9. Tambahkan 4 dari cabe rawit ijo.
  10. Persiapkan 1 buah dari tomat ijo, bisa diskip.
  11. Tambahkan 4 dari cabe ijo besar.
  12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  13. Campurkan Secukupnya dari gula pasir.
  14. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk, kaldu bubuk non msg.
  15. Tambahkan dari Bumbu pelengkap :.
  16. Campurkan 2 lembar dari daun salam, sobek bagian tengahnya.
  17. Persiapkan 2 cm dari lengkuas, keprek.

Ini membuat sayuran yang kerap dimasak lodeh ini menjadi begitu besar peranannya dalam. Karena manfaat jantung pisang sangat banyak, biasanya masyarakat mengolahnya ini menjadi sayur lodeh maupun oseng sebagai lauk pangan. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu, pisang kapok, pisang klutuk dan pisang siam. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang.

Cara Cara Membuat *sayur lodeh jantung pisang*

  1. Siapkan bahan. Bersihkan jantung pisang, ambil bagian yg putihnya, potong2 lalu rebus dg air secukupnya ditambah dg sedikit garam. Aduk rata dan rebus hingga empuk..
  2. Angkat, tiriskan lalu siram dg air matang dan tiriskan lg, sisihkan. Iris cabe, bawang merah dan keprek bawang putih lalu cincang agar aromanya lebih keluar..
  3. Tumis bawang putih dulu hingga agak kecoklatan (pasti aromanya lebih harum), lalu masukkan bawang merah, Aduk2 kemudian masukkan semua cabe (kecuali cabe ijonya), daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum, beri garam dan kaldu bubuk, aduk dan tumis hingga rata..
  4. Kemudian masukkan jantung pisang dan cabe ijo, aduk rata tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih lalu tuangkan santan.
  5. Aduk rata, tambahkan sedikit gula pasir dan juga irisan tomat ijo, aduk rata. Didihkan hingga tomat layu dan cek rasa, matangkan dan angkat. Tuang dalam wadah saji.
  6. Dan sayur lodeh jantung pisang siap untuk disajikan.

Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Sayur Lodeh – Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak Semua sama-sama enak, tergantung selera masing-masing saja mau pakai bumbu halus uleg atau bumbu iris. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *