Cara Mudah Memasak Gulai Jengkol Telur Daun Singkong Lezat

Gulai Jengkol Telur Daun Singkong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging.

Gulai Jengkol Telur Daun Singkong Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini. Meskipun baunya cukup menyengat hingga ke air pipis, akan tetapi bagi mereka yang suka dengan jengkol tentu ini tak jadi. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips Resep Sayur Daun Singkong – @vitakwee. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Kamu bisa membuat Gulai Jengkol Telur Daun Singkong using 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

  1. Campurkan 10 bh dari jengkol, kupas, belah dua.
  2. Persiapkan 12 tangkai dari daun singkong, petiki.
  3. Persiapkan 5 btr dari telur, rebus, kupas.
  4. Persiapkan 1000 ml dari santan kental sedang.
  5. Tambahkan dari Daun²:.
  6. Tambahkan 1 btg dari sereh, geprek.
  7. Tambahkan 1 lbr dari daun salam.
  8. Tambahkan 1 lbr dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 1 lbr dari daun kunyit.
  10. Tambahkan dari Bumbu Halus:.
  11. Campurkan 6 bh dari bawang merah.
  12. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan 1 cm dari jahe.
  14. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  16. Campurkan 50 gr dari cabe rawit.

Gulai jengkol daun singkong. foto: Instagram/@gulamerahasli. Cara membuat: – Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan, peras airnya, iris-iris – Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, sereh, sampai harum, masukkan jengkol, aduk-aduk sebentar. Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan direbus dulu, baru kemudian dimasak bersama kuah gulai. Tertarik dengan resep berkuah santan lainnya?

Cara Cara Membuat Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

  1. Rebus jengkol sampe empuk, geprek sedikit. Rebus telur hingga matang, kupas. Didihkan air, rebus daun singkong hingga setengah lunak, angkat, tiriskan..
  2. Masukkan telur, jengkol, daun²an dan bumbu halus dalam wajan. Tuang santan, hidupkan api, masak sambil diaduk sampai mendidih..
  3. Masukkan daun singkong, bubuhi garam dan gula, aduk rata, masak hingga matang. Angkat, sajikan dengan nasi anget..

Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan. Caranya: Ceplok telur disendok bulat.rebus pelan pelan ke air mendidih.matang tiriskan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *