Cara Praktis Memasak Jengkol balado Yang Enak

Jengkol balado. #lalapanmentah #daunpepaya #jengkol LALAPAN JENGKOL,DAUN PEPAYA & GORENG TEMPOYAK #KHASDAYAK #KALBAR. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Mungkin jengkol balado ini hanya akan bisa.

Jengkol balado Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Kamu bisa membuat Jengkol balado using 12 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jengkol balado

  1. Campurkan 1/4 kg dari jengkol.
  2. Persiapkan 8 buah dari cabai merah besar.
  3. Campurkan 2 buah dari cabai rawit merah.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 7 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  7. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
  8. Campurkan Secukupnya dari kaldu jamur.
  9. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  10. Tambahkan Secukupnya dari gula pasir.
  11. Campurkan Secukupnya dari gula merah.
  12. Campurkan Sedikit dari air mineral.

Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.

Langkah Langkah Membuat Jengkol balado

  1. Cuci bersih jengkol dan potong sesuai selera.
  2. Panaskan minyak, goreng jengkol dengan api kecil sampai matang.
  3. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
  4. Cuci bersih bawang putih, cabai, bawang merah dan tomat kemudian blender sampai hancur (kalau mau di uleg lebih sedap).
  5. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk sampai matang.
  6. Masukkan kaldu jamur, garam, gula pasir dan gula merah sesuai selera, koreksi rasa.
  7. Masukkan jengkol, aduk rata, tambah sedikit air, tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut.
  8. Jika air sudah menyusut, aduk sebentar, sajikan.

Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *