Cara Mudah Membuat Gulai Tuna Tahu Cita Rasa Tinggi

Gulai Tuna Tahu.

Gulai Tuna Tahu Kamu bisa membuat Gulai Tuna Tahu using 23 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Tuna Tahu

  1. Campurkan 250 gr dari ikan tuna.
  2. Campurkan dari Jeruk nipis.
  3. Campurkan 1/4 sdt dari lada bubuk dan garam.
  4. Campurkan 10 buah dari tahu goreng.
  5. Tambahkan 1 batang dari sereh, geprek.
  6. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  7. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  8. Campurkan 5 lbr dari daun jeruk.
  9. Tambahkan 1 sdt dari garam (bisa ditambah sesuai selera).
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
  11. Campurkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  12. Campurkan 1 bungkus dari santan Kara.
  13. Tambahkan Secukupnya dari air.
  14. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  15. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  16. Persiapkan 2 buah dari cabe rawit.
  17. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
  18. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  19. Tambahkan 1 ruas dari kunyit (saya kunyit bubuk).
  20. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  21. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  22. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  23. Tambahkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Gulai Tuna Tahu

  1. Siapkan semua bahan. Ikan tuna yang sudah dicuci bersih kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Potong-potong lalu marinasi dengan lada bubuk dan garam, diamkan 10 menit..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai matang dan harum. Masukkan ikan tuna, aduk merata. Tambahkan air, aduk dan masak sampai air mendidih..
  3. Setelah air mendidih, masukkan santan kara dan tahu, aduk rata. Beri garam, gula, dan lada, koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu meresap..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *