Cara Praktis Memasak Gulai Pakis dan Tempe Cita Rasa Tinggi

Gulai Pakis dan Tempe. Es kelapa muda, sambel burung puyuh, dan gulai pakis! Gulai pakis/paku SotoSport Sayur pakis satu ikat Santan seperempat. Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep GULAI TEMPE HIENAK DAN TAHU yang sudah kami bagikan. .

Gulai Pakis dan Tempe Gulai jariang, jengkol gulai, a Padang food. Gulai tempe jo tahu, tofu and tempeh gulai. ^ a b "Sejarah dan Jenis-jenis Gulai yang Khas di Indonesia" (in Indonesian). Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang. Kamu bisa membikin Gulai Pakis dan Tempe using 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Pakis dan Tempe

  1. Tambahkan 2 ikat dari pakis, petiki pucuk daunnya yang muda.
  2. Tambahkan 1 kotak dari tempe ukuran kecil, potong dadu.
  3. Tambahkan 500 ml dari santan dengan kekentalan sedang.
  4. Persiapkan 1 btg dari serai, geprek, bentuk simpul. Saya tidak pakai karena habis.
  5. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  6. Tambahkan 2 lmbr dari daun salam.
  7. Persiapkan 1 lmbr dari daun kunyit, bentuk simpul.
  8. Tambahkan 3 lmbr dari daun jeruk, sobek sobek.
  9. Tambahkan 2 dari asam kandis.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari garam (tambah jika kurang).
  11. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  13. Persiapkan 2-3 sdm dari minyak goreng.
  14. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  15. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  17. Campurkan 2 btr dari kemiri.
  18. Campurkan 10 bh dari cabe rawit hijau.
  19. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
  20. Campurkan 2 cm dari kunyit.
  21. Persiapkan 1 cm dari jahe.

Anda pun pasti tertarik membuat gulai tempe. Didihkan santan, bumbu halus, dan cengkih sampai harum. Gulai Ikan patin tempoyak – masakan dari gulai ikan khas dari Jambi, dengan ikan patin yang empuk akan terasa Aneka Masakan Tempe. Masukkan air secukupnya dan masak bersama tempoyak, cili padi dan kunyit yang ditumbuk tadi.

Langkah Langkah Membuat Gulai Pakis dan Tempe

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum..
  2. Masukkan pakis, masak sampai layu. Bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata..
  3. Tuang santan, lalu aduk aduk supaya santan tidak pecah..
  4. Tambahkan tempe dan asam kandis. Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan selagi hangat..

Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Daun pakis ketika dimasak memiliki tekstur lembut tetapi tidak lembek dan paling sedap jika dimasak dengan kuah santan kental seperti gulai kali ini. Ibu saya biasanya memasak daun pakis dengan potongan ikan asin jambal, atau teri, dan kami beramai-ramai menyantapnya dengan nasi segambreng.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *