Resep Lodeh tahu tempe bumbu tumis Anti Gagal

Lodeh tahu tempe bumbu tumis. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. -Tumis bumbu halus hingga harum. -Tambahkan air ke dalam bumbu, aduk rata, rebus hingga mendidih. -Masukan tempe dan tahu, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. -Tambahkan santan kelapa, tunggu hingga mendidih. -Setelah mendidih, sayur lodeh tahu tempe siap dihidangkan. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.

Lodeh tahu tempe bumbu tumis Panaskan santan, masukkan tumisan bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho rasanya. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang sederhana tetapi menghasilnya rasanya yang luar biasa. Kamu bisa membuat Lodeh tahu tempe bumbu tumis using 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tahu tempe bumbu tumis

  1. Campurkan 3 buah dari tahu putih.
  2. Campurkan 60 gr dari tempe.
  3. Persiapkan dari Sayuran: 4 batang kacang panjang, 3 lembar kol.
  4. Campurkan 1 sachet kecil (65 ml) dari santan sun kara.
  5. Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 2 buah dari cabe merah besar.
  8. Tambahkan 2 buah dari cabe hijau besar.
  9. Persiapkan 2 buah dari cabe merah kriting.
  10. Campurkan 3 buah dari rawit pedas.
  11. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  12. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  13. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  14. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  16. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  17. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  18. Campurkan 2 sdm dari minyak goreng.
  19. Persiapkan 600 ml dari air.
  20. Tambahkan dari Minyak goreng untuk menggoreng tahu.

Tumis semua bumbu lodeh yang sebelumnya telah dihaluskan. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam pada tumisan. Potong tahu pong dan tempe sesuai dengan selera, bisa kotak-kotak atau tak beraturan. Goreng tempe dan kacang pada minyak goreng..

Cara Cara Membuat Lodeh tahu tempe bumbu tumis

  1. Siapkan bahan bahan. Potong potong tahu dan tempe. Potong kacang panjang dan kol. Iris halus bawang putih dan bawang merah. Iris serong cabe merah, cabe kriting dan cabe hijau. Rawit saya biarkan utuh. Siapkan salam lengkuas dan sereh. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit..
  2. Larutkan sekitar 2 sdm santan kental dalam 400 ml air sebagai santan encer, sisa nya dilarutkan dlm 200 ml air sebagai santan kental. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masykan cabe, salam, lengkuas dan sereh. Aduk hingga matang..
  3. Masukan santan encer. Biarkan mendidih. Tambahkan tempe, tahu goreng, kacang panjang dan kol. Masukan garam gula, ketumbar dan lada bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih perlahan.
  4. Setelah sayuran dan tempe tampak matang, masukan santan kental. Kecilkan api biarkan mendidih pelan pelan sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih sekitar 10 menit, cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor..
  5. Pindahkan ke mangkok saji. Saya nikmati bersama nasi, kerupuk dan ayam goreng buat makan siang. Enak banget..

Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan. thegorbalsla.com. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, jika sudah tumis bumbu sampai berbau harum. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *