Resep Ayam Gulai Labu Siam Cita Rasa Tinggi

Ayam Gulai Labu Siam.

Ayam Gulai Labu Siam Kamu bisa membikin Ayam Gulai Labu Siam using 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Gulai Labu Siam

  1. Tambahkan 1 kg dari ayam baby, potong2, cuxi sampai bersih.
  2. Tambahkan 5 buah dari labu siam kecil, serut memanjang.
  3. Tambahkan 100 ml dari santan kentl instan.
  4. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  6. Campurkan 2 cm dari lengkuas, geprek.
  7. Tambahkan 2 batang dari serai, geprek.
  8. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
  9. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  10. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 2 buah dari cabe merah tanjung.
  13. Campurkan 2 cm dari kunyit.
  14. Persiapkan 1/4 sdt dari lada butiran.
  15. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  16. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
  17. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  18. Tambahkan Secukupnya dari gula merah.
  19. Campurkan Secukupnya dari air.

Langkah Langkah Membuat Ayam Gulai Labu Siam

  1. Rebus ayam sampai empuk, sisihkan.
  2. Rendam labu yg sudah di serut dengan sedikit air garam, kurleb 10 menit, cuci bersih lalu tiriskan(saya tambahkan 1 buah wortel).
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai wangi & matang..tambahkan labu siam aduk rata..tambahkan air, masak sampai mendidih..
  4. Tambahkan ayam, bumbui garam dan gula, test rasa masak sampai labu matang, baru tambahkan santan kental, masak sambil diaduk sampai mendidih kembali.Sajikan bersama lontong dan kerupuk..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *