Cara Mudah Memasak Lodeh ontong lombok ijo Yang Enak

Lodeh ontong lombok ijo. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Sayur lombok/ jangan lombok khas Gunungkidul kreasi Rini Fitriaa Happy cooking Enjoyy for watching Editor: by Jumpa lagi dengan Bunda ATA, kali ini saya akan membuat resep Oseng tempe Lombok ijo khas Wonogiri.

Lodeh ontong lombok ijo Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Recipe at: www.themeatmen.sg/lontong-sayur-lodeh Today we'll share a hearty dish that's bound to spice up your morning. Kamu bisa membikin Lodeh ontong lombok ijo using 9 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh ontong lombok ijo

  1. Tambahkan 1 buah dari ontong/jantung pisang.
  2. Campurkan 4 buah dari lombok ijo besar.
  3. Campurkan 6 buah dari lombok rawit.
  4. Persiapkan 3 butir dari bawang putih.
  5. Tambahkan 6 butir dari bawang merah.
  6. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
  7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Persiapkan 2 gelas dari santan encer.
  9. Campurkan 1 gelas dari santan kental.

This Sayur Lodeh is delicious served with Lontong, as in rice cakes or compressed rice. You can also mix in some soften bean. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan Nuri. "Dari yang dulunya kami memasarkannya door to door dengan harga ecer seribuan per bungkus.

Cara Cara Membuat Lodeh ontong lombok ijo

  1. Bersihkan ontong, kupas bagian luarnya sekitar 4 lapis..
  2. Cuci bersih ontong lalu iris2. Masukkan ke air mendidih. Angkat jika sudah empuk..
  3. Bawang putih, bawang merah, lombok diiris tipis2. Geprek lengkuas..
  4. Tumis bumbu dalam sedikit minyak panas. Tiriskan..
  5. Masukkan ontong rebus, bumbu, santan encer. Masak hingga bumbu meresap..
  6. Masukkan daun salam, lombok ijo, garam, gula. Aduk2 sebentar..
  7. Masukkan santan kental. Aduk, cek rasa. Rasa mantap, matikan kompor. Hidangkan bersama tahu goreng atau rempeyek..
  8. Selamat menikmati..

Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *