Resep Kentang Udang Balado Anti Gagal

Kentang Udang Balado.

Kentang Udang Balado Kamu bisa membuat Kentang Udang Balado using 13 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kentang Udang Balado

  1. Campurkan 3 buah dari kentang.
  2. Tambahkan 500 gr dari udang.
  3. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Campurkan 20 buah dari cabe merah.
  5. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit.
  6. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawah putih.
  8. Campurkan 1 buah dari tomat.
  9. Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
  10. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
  11. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  12. Tambahkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  13. Persiapkan sedikit dari gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Kentang Udang Balado

  1. Kupas kentang, potong sesuai selera, dan cuci bersih. Sisihkan..
  2. Bersihkan dan cuci bersih udang. Untuk menghilangkan bau amis, diamkan 15 menit udang bersama perasan jeruk nipis..
  3. Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah bawang putih. Bersihkan dan cuci bersih..
  4. Rebus semua cabe merah, cabe rawit, bawang merah bawang putih. Rebus kurang lebih 15menit. Angkat. Lalu blender..
  5. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  6. Goreng udang sampai berubah agak merah. Angkat dan tiriskan..
  7. Tumis bumbu yang tadi sudah diblender. Tumis sampai harum. Lalu masukkan irisan tomat dan bawang bombay. Aduk rata sampai layu..
  8. Masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng serta daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
  9. Kentang Udang Balado siap disantap. Enaknya pakai nasi putih hangatπŸ˜‹πŸ˜‹.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *