Cara Mudah Memasak Kare Ayam dan Kol Lezat

Kare Ayam dan Kol.

Kare Ayam dan Kol Kamu bisa membuat Kare Ayam dan Kol using 16 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kare Ayam dan Kol

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Ayam.
  2. Tambahkan 1/4 bulat dari Kol/Kubis.
  3. Tambahkan dari Santan.
  4. Campurkan 6 dari Bawang Merah.
  5. Persiapkan 4 dari Bawang Putih.
  6. Persiapkan 3 dari Kemiri.
  7. Tambahkan 1/4 sendok dari Ketumbar.
  8. Campurkan 3 cm dari Kunir.
  9. Tambahkan 3 cm dari Jahe.
  10. Tambahkan 3 cm dari Lengkuas.
  11. Tambahkan dari Sereh.
  12. Tambahkan dari Daun Jeruk.
  13. Persiapkan dari Penyedap Rasa (saya pake Totole, Royco/Masako juga bisa).
  14. Tambahkan dari Gula.
  15. Campurkan dari Garam.
  16. Campurkan dari Jeruk Nipis.

Cara Cara Membuat Kare Ayam dan Kol

  1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu bilas dengan air.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, jahe, ketumbar.
  3. Sangrai bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian masukkan daun sereh, lengkuas dan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam tambahkan air hingga ayam terendam, biarkan hingga 15menit atau sekiranya ayam sudah empuk.
  5. Masukkan kol dan tunggu beberapa saat hingga agak layu.
  6. Kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan santan.
  7. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa hingga dirasa sudah pas.
  8. Kare ayam dan kol sudah siao dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *