Resep Sayur Lodeh Nangka Lezat

Sayur Lodeh Nangka.

Sayur Lodeh Nangka Kamu bisa membuat Sayur Lodeh Nangka using 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka

  1. Persiapkan 1/4 dari nangka sayur (300 gr) dicacah kasar.
  2. Tambahkan 50 gr dari tetelan sapi.
  3. Persiapkan 1 buah dari terong, kupas potong 8.
  4. Persiapkan 1 genggam dari daun melinjo yang muda.
  5. Campurkan 3 buah dari kacang panjang potong pendek.
  6. Campurkan 80 gr dari pepaya Sayur potong kotak.
  7. Persiapkan 1 genggam dari melinjo.
  8. Tambahkan 1.5 liter dari santan dari 1 butir kelapa.
  9. Persiapkan 700 ml dari air.
  10. Tambahkan 6 sdm dari minyak goreng.
  11. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  12. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  15. Tambahkan 4 buah dari cabai rawit merah.
  16. Campurkan 3 buah dari cabai merah keriting.
  17. Persiapkan secukupnya dari Garam.

Langkah Langkah Membuat Sayur Lodeh Nangka

  1. Didihkan air, rebus tetelan hingga berkaldu. Lalu masukkan nangka, tutup panci biarkan hingga nangka empuk..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, lalu tuang bumbu halus dan melinjo aduk rata..
  3. Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan pepaya. Masak sampai pepaya mulai matang..
  4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, sampai kira2 cukup kuahnya. Biarkan hingga santan mendidih dan semua sayuran matang sempurna, tes rasa dan matikan kompor..
  5. Sayur Lodeh sudah jadi, tinggal cari lauk deh..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *