Cara Praktis Membuat Sayur Lodeh Campur Lezat

Sayur Lodeh Campur. Lihat juga resep Lodeh Terong Ungu enak lainnya. Pengen nyobai sayur lodeh campur ikan asin dan rasa kuahnya tambah enak.silahkan dicoba. Lihat juga resep Tauge mix tahu masak santan a.k.a lodeh tauge 😊 enak lainnya.

Sayur Lodeh Campur Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Kamu bisa membikin Sayur Lodeh Campur using 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Lodeh Campur

  1. Tambahkan 1/2 buah dari terong.
  2. Tambahkan 1/2 buah dari wortel.
  3. Tambahkan 6 batang dari buncis.
  4. Tambahkan Secukupnya dari kol.
  5. Campurkan 1 cm dari lengkuas, geprek.
  6. Tambahkan 3 sdm dari fiber creme (sy 2 sdm santan kara).
  7. Tambahkan 2/3 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  10. Tambahkan 1,5 lembar dari daun salam (aku pake yg ada aja, udah kering).
  11. Tambahkan Secukupnya dari air.
  12. Campurkan dari bumbu halus.
  13. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
  14. Tambahkan 1,5 siung dari bawang putih.

Ciri khas resep sayur lodeh yang berkuah agak kental dengan citarasa gurih yang khas ini adalah daun so dan buah melinjonya. Buat yang belum tahu, daun so ini adalah daun melinjo segar yang dimasak bersama dengan bumbu lodeh yang dan sayuran lainnya seperti jagung muda atau putren, kacang panjang, labu siam, terong ataupun sayuran segar lainnya. Sambil menunggu santannya mendidih, haluskan bumbu sayur lodeh yang sudah dipersiapkan diatas, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi dan kencurnya sampai halus. Lebih baik dihaluskan dengan cara diuleg supaya aroma dan rasanya lebih keluar.

Langkah Langkah Membuat Sayur Lodeh Campur

  1. Potong2 sayuran, cuci bersih..
  2. Ulek bawang merah dan bawang putih..
  3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam ke dalam panci berisi air. Didihkan..
  4. Masukkan wortel dan buncis. Tunggu hingga setengah matang, lalu masukkan terong. Beberapa menit kemudian masukkan kol. Lalu tambahkan fiber creme atau santan. Aduk rata..
  5. Tambahkan ketumbar, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..
  6. Matikan kompor jika semua sayuran sudah matang. Sajikan..

Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Nasi campur (Indonesian for 'mixed rice'), also known as nasi rames in Java, refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih accompanied by small portions of a number of other dishes, which includes meats, vegetables, peanuts, eggs, and fried-shrimp krupuk. Depending on origin, a nasi campur vendor might serve several side dishes, including vegetables, fish, and meats. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *