Resep Tumis Pare Telur & Batang Brokoli Lezat

Tumis Pare Telur & Batang Brokoli. Tumis pare dengan telur asin – pare tiga buah – telur asin tiga butir – bawang putih secukupnya ( cincang) – cabe merah besar ( iris serong). Tumis pare campur telur orak-arik bisa langsung anda nikmati. Akan lebih nikmat jika anda menyantap tumisan ini dengan sepiring nasi putih hangat.

Tumis Pare Telur & Batang Brokoli Rasa pedasnya bikin menu sederhana ini makin nendang rasanya! Kocok telur dengan garam dan merica. Tuangkan ke dalam pare tumis, diamkan beberapa saat agar telur agak beku. Kamu bisa membuat Tumis Pare Telur & Batang Brokoli using 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Pare Telur & Batang Brokoli

  1. Tambahkan 1 batang dari brokoli (sisa setelah diambil kuntumnya).
  2. Persiapkan 1 buah dari pare.
  3. Campurkan Segenggam dari ikan teri (sesuai selera jenis ikan terinya).
  4. Tambahkan 5 buah dari bawang merah iris.
  5. Persiapkan 2 siung dari bawang putih iris.
  6. Campurkan 2 buah dari cabe merah keriting iris serong.
  7. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  8. Campurkan 1/4 sdt dari gula.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur (optional).
  11. Persiapkan 50 ml dari air.
  12. Campurkan dari Minyak goreng.
  13. Persiapkan 1 butir dari telur, kocok lepas.

Aduk hingga rata dan telur matang. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya.

Langkah Langkah Membuat Tumis Pare Telur & Batang Brokoli

  1. Siapkan semua bahan masakan. Untuk menghilangkan sedikit rasa pahit pada pare, ini tipsnya : belah pare, buang bijinya, iris-iris tipis. Lalu beri garam, remas-remas perlahan sampai garam tercampur rata. Diamkan kira2 10 menit, lalu cuci pare sampai bersih. Rendam ikan teri sebentar dalam air, tiriskan, lalu goreng sampai matang..
  2. Untuk batang brokoli, kupas kulit luarnya, potong jika terlalu panjang. Cuci bersih, lalu iris tipis-tipis. Jika mau agak tebal, batang bisa direbus dulu 1/2 empuk..
  3. Tumis bamer, baput, dan cabe (saya pakai 2 sdm minyak) sampai harum, gunakan api sedang saja, lalu masukkan ikan teri, aduk rata..
  4. Masukkan pare dan batang brokoli, aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan air, aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai air menyusut dengan menutup wajan sebentar, supaya sayuran matang merata. Terakhir sebelum diangkat, masukkan telur, aduk merata..
  5. Tumisan siap disajikan hangat-hangat..

Meskipun banyak yang tahu tentang kepahitannya. Tumis buncis telur, sajian mudah dan lezat yang cocok dinikmati dari sarapan hingga makan malam. Itulah sebabnya wajib untuk bisa resep yang satu ini. Yuk, ikuti cara membuatnya berikut ini! Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat Cara membuat : Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh hingga harum.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *