Cara Mudah Mempersiapkan Gulai Paku (Pakis) Lezat

Gulai Paku (Pakis).

Gulai Paku (Pakis) Kamu bisa membuat Gulai Paku (Pakis) using 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Paku (Pakis)

  1. Campurkan 1 ikat dari pakis muda.
  2. Campurkan 1 sachet dari santan bubuk.
  3. Campurkan 8 biji dari cabe merah.
  4. Campurkan 10 biji dari cabe rawit.
  5. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 1/2 batang dari serai.
  8. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  9. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  10. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Campurkan Secukupnya dari garam.
  12. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  13. Persiapkan 1 gelas dari air.

Langkah Langkah Membuat Gulai Paku (Pakis)

  1. Potong pakis. Buang bagian batang yg keras. Cuci bersih. Tiriskan..
  2. Giling cabe,bawang,kemiri. Geprek jahe,lengkuas dan serai..
  3. Tumis bumbu giling dan geprek hingga wangi, masukkan daun salam..
  4. Masukkan air. Tambahkan santan bubuk. Beri garam. Aduk terus kuah santan sampai mendidih..
  5. Kemudian masukkan pakis saat santan sudah mendidih. Kecilkan api. Aduk dan tes rasa. Masak hingga pakis lembut terutama bagian batang..
  6. Gulai paku (pakis) siap dihidangkan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *