Resep Ayam Balado Cita Rasa Tinggi

Ayam Balado.

Ayam Balado Kamu bisa membikin Ayam Balado using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Balado

  1. Persiapkan 6 potong dari Ayam.
  2. Campurkan 2 sdm dari Minyak.
  3. Persiapkan dari Bumbu Ungkep.
  4. Campurkan 2 lembar dari Daun Jeruk, buang tulang tengah.
  5. Tambahkan 2 siung dari Bawang Putih, geprek.
  6. Campurkan 1 ruas dari Jahe, geprek.
  7. Persiapkan 1 sdm dari Garam.
  8. Persiapkan 400 ml dari Air.
  9. Tambahkan dari Bumbu Halus (Chopper / Blender).
  10. Persiapkan 3 siung dari Bawang Merah Besar (kalau biasa 6 siung).
  11. Tambahkan 1 siung dari Bawang Putih.
  12. Campurkan 15 buah dari Cabe Merah Keriting.
  13. Tambahkan 10 buah dari Cabe Rawit.
  14. Persiapkan 1/2 buah dari Tomat.
  15. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
  16. Persiapkan 1 sdm dari Kaldu Ayam bubuk.

Langkah Langkah Membuat Ayam Balado

  1. Didihkan air, kemudian masukkan ayam dan bumbu ungkep. Tutup panci dan masak sampai ayam matang, tiriskan. Simpan sisa air masak..
  2. Goreng ayam sampai berkulit, tiriskan..
  3. Chopper / blender bumbu halus..
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak. Kemudian masukkan ayam dan aduk sebentar..
  5. Masukkan 200ml sisa air rebusan pertama, aduk rata kemudian tutup panci dan masak sampai airnya surut. Tes rasa dan matikan kompor..
  6. Sajikan untuk keluarga..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *