Resep Gulai Daun Pepaya Yang Enak

Gulai Daun Pepaya.

Gulai Daun Pepaya Kamu bisa membuat Gulai Daun Pepaya using 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daun Pepaya

  1. Tambahkan dari Daun pepaya.
  2. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 5 btr dari kemiri.
  5. Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  7. Persiapkan 1 jari dari kunyit.
  8. Campurkan 3 lmbr dari daun salam.
  9. Tambahkan 1 btg dari sereh.
  10. Tambahkan 3 buah dari ebi goreng.
  11. Persiapkan 3 buah dari cabe rawit.
  12. Tambahkan 1 bks dari santan instan.
  13. Campurkan Secukupnya dari garam.
  14. Campurkan Secukupnya dari merica bubuk.
  15. Tambahkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  16. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
  17. Persiapkan dari Air.
  18. Persiapkan dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat Gulai Daun Pepaya

  1. Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu..
  2. Rebus air, bila sudah mendidih masukkan daun pepaya. Beri sedikit garam lalu aduk rata. Masak hingga daun pepaya lunak, bila sudah lunak angkat dan tiriskan airnya dan potong-potong..
  3. Potong cabe jadi 3 bagian lalu rebus hingga matang. Sambil menunggu rebusan cabe, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan kemiri. Bila cabe sudah matang angkat, tiriskan airnya lalu haluskan bersama ebi goreng dan bumbu tadi..
  4. Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun salam, laos, dan sereh aduk-aduk agar tidak gosong..
  5. Beri sedikit air, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk lalu aduk rata. Masukkan daun pepaya aduk rata,.
  6. Tambahkan lagi airnya, masukkan cabe rawit dan tuang santan instannya lalu aduk rata kembali. Disini saya menambahkan sedikit gula merah untuk menambah rasa (blh skip). Setelah mendidih jangan lupa test rasa, masak sebentar lagi sehingga bumbu lebih meresap lagi. Bila rasa sudah pas matikan api dan tuang dalam piring saji..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *