Resep Balado Terong Ungu Yang Enak

Balado Terong Ungu.

Balado Terong Ungu Kamu bisa membuat Balado Terong Ungu using 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Terong Ungu

  1. Persiapkan 4 buah dari terong ungu ukuran sedang.
  2. Campurkan 4 siung dari Bawang merah.
  3. Tambahkan 2 siung dari Bawang putih.
  4. Tambahkan 13 buah dari Cabe merah keriting.
  5. Persiapkan 5 buah dari Cabe hijau kecil (opsional sesuai selera).
  6. Campurkan secukupnya dari Trasi sedikit (dibakar/digoreng terlebih dahulu).
  7. Persiapkan 2 butir dari Miri.
  8. Tambahkan 1 buah dari Tomat (pilih yg agak besar tp jangan terlalu besar).

Cara Cara Membuat Balado Terong Ungu

  1. Iris terong dan rendam menggunakan sejumput garam.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan cabai hijau, trasi yg sudah dibakar, miri, dan terahir tomat. Ulek merata..
  3. Panaskan minyak. Goreng terong setengah matang. Sisihkan..
  4. Panaskan minyak ke wajan yg baru dan masukkan bumbu yg sudah di ulek, tambahkan royko/magi, gula, garam, micin (sesuai selera).
  5. Masukkan terong dan aduk sebentar hingga bumbu meresap..
  6. Angkat dan sajikan..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *