Cara Praktis Memasak 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL Anti Gagal

107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL.

107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL Kamu bisa membikin 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL using 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL

  1. Persiapkan 1 bj dari Terong uk besar (2 keciL).
  2. Campurkan 1 ons dari fiLet Ayam, iris tipis & bumbui (gak ngitung brapa gr).
  3. Persiapkan 10 bj dari PentoL.
  4. Campurkan dari ===> Bumbu HaLus :.
  5. Tambahkan 8 btr dari Bawang Merah.
  6. Tambahkan 4 btr dari Bawang Putih.
  7. Campurkan 6 bj dari cabe keciL.
  8. Persiapkan 4 bj dari cabe merah bsr.
  9. Persiapkan 2 bj dari tomat bsr.
  10. Campurkan 2 bj dari kemiri.
  11. Campurkan 1/2 cangkir dari air utk ngebLender (cgkir kopi).
  12. Campurkan dari ===> ikut ditumis saja :.
  13. Campurkan 1 iris dari Lengkuas & jahe, geprekk.
  14. Persiapkan 2 lbr dari Daun salam & jeruk purut.
  15. Tambahkan dari ===> Tambahan :.
  16. Persiapkan 1/2 dari sct merica bubuk.
  17. Persiapkan 1 jempoL dari Gula merah.
  18. Tambahkan 2 sdt dari gula pasir.
  19. Campurkan 1/2 sdt dari garam & 1/2 sdt penyedap.
  20. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  21. Campurkan 1 sdm dari kecap asin.

Langkah Langkah Membuat 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL

  1. BLender bumbu haLus, masak di wajan tanpa minyak… Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & jahe.
  2. KaLo sudah set (kering), baru tambahkan minyak & tumis sampai harum.
  3. Tambahkan air 1 geLas (250 ml) sampai agak susut airnya… Beri garam, kecap dll (bumbu tambahan).
  4. Goreng terong, ayam & pentoL.
  5. Masukkan ayam & pentoL duLu, biarkan meresap.. Koreksi rasa (banyaknya kuah tidak sama, jgn terpaku pada resep saya yaa)… Tambahin terong di akhir, pas mau matiin kompor….

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *