Cara Mudah Mempersiapkan Dendeng Balado Lezat

Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Beef Jerky with Chili Sauce Well, this is beef jerky of the tender kind. To make spicier beef jerky, I would usually grind the bird's eye chilies separately. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Kamu bisa membikin Dendeng Balado using 17 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dendeng Balado

  1. Tambahkan 500 gr dari daging sapi tanpa lemak.
  2. Campurkan 3 buah dari asam kandis.
  3. Persiapkan 1 liter dari air.
  4. Campurkan dari Bumbu Halus.
  5. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  7. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  8. Campurkan 1 sdt dari garam.
  9. Persiapkan dari Bahan Sambal.
  10. Campurkan 12 butir dari bawang merah.
  11. Campurkan 15 buah dari cabai merah besar.
  12. Tambahkan 3 buah dari tomat merah.
  13. Campurkan 100 ml dari air.
  14. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  15. Tambahkan 4 sdt dari gula pasir.
  16. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya.
  17. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Lihat juga resep Dendeng Tempe Balado enak lainnya. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian.

Cara Cara Membuat Dendeng Balado

  1. Balur daging potongan besar dengan bumbu halus & asam kandis..
  2. Rebus daging dengan 1 liter air sampai empuk..
  3. Iris tipis daging searah serat. Memarkan sampai tipis & melebar..
  4. Goreng daging dengan api sedang sampai tekstur kering. Angkat & tiriskan..
  5. Ulek kasar cabe merah, bawang merah & tomat..
  6. Tumis sambal dengan minyak secukupnya..
  7. Tambahkan gula, garam & air. Masak dengan api kecil sampai air surut..
  8. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata sampai beraroma harum..
  9. Masukan daging ke sambal & aduk sampai rata. Tidak perlu lama..
  10. Dendeng balado siap disajikan..

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *