Cara Mudah Memasak Gulai Pakis dan Tempe Yang Enak

Gulai Pakis dan Tempe.

Gulai Pakis dan Tempe Kamu bisa membuat Gulai Pakis dan Tempe using 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Pakis dan Tempe

  1. Campurkan 2 ikat dari pakis, petiki pucuk daunnya yang muda.
  2. Campurkan 1 kotak dari tempe ukuran kecil, potong dadu.
  3. Persiapkan 500 ml dari santan dengan kekentalan sedang.
  4. Campurkan 1 btg dari serai, geprek, bentuk simpul. Saya tidak pakai karena habis.
  5. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  6. Tambahkan 2 lmbr dari daun salam.
  7. Tambahkan 1 lmbr dari daun kunyit, bentuk simpul.
  8. Tambahkan 3 lmbr dari daun jeruk, sobek sobek.
  9. Persiapkan 2 dari asam kandis.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari garam (tambah jika kurang).
  11. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  13. Persiapkan 2-3 sdm dari minyak goreng.
  14. Campurkan dari Bumbu halus:.
  15. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  16. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  17. Tambahkan 2 btr dari kemiri.
  18. Tambahkan 10 bh dari cabe rawit hijau.
  19. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  20. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
  21. Persiapkan 1 cm dari jahe.

Cara Cara Membuat Gulai Pakis dan Tempe

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum..
  2. Masukkan pakis, masak sampai layu. Bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata..
  3. Tuang santan, lalu aduk aduk supaya santan tidak pecah..
  4. Tambahkan tempe dan asam kandis. Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan selagi hangat..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *