Resep #13 Lodeh Puyuh Ontong Bikin Nagih

#13 Lodeh Puyuh Ontong.

#13 Lodeh Puyuh Ontong Kamu bisa membuat #13 Lodeh Puyuh Ontong using 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat #13 Lodeh Puyuh Ontong

  1. Tambahkan 2 bji dari ontong (jantung pisang) uk kecil.
  2. Campurkan secukupnya dari Telur puyuh.
  3. Persiapkan secukupnya dari Daging secukupnya, iris2.
  4. Campurkan secukupnya dari Pete+cabe rawit.
  5. Persiapkan secukupnya dari Daun jeruk+daun salam.
  6. Persiapkan secukupnya dari Bawang putih+bawang merah+Kemiri+ketumbar+daun salam+laos.
  7. Tambahkan 1 bgks dari Santan kara.
  8. Tambahkan secukupnya dari Garam-gula-kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat #13 Lodeh Puyuh Ontong

  1. Bersihkan ontong. Buang kulit jantung yg berwarna. Sisakan yg bnr2 berwarna putih. Cuci bersih bersama garam. Remas2 hingga getah hilang. Bilas bersih tiriskan..
  2. Rebus air hingga mendidih bru masukkan ontong. Hal ini agar ontong tetap berwarna putih. Tiriskan. Buang airnya..
  3. Rebus telur puyuh. Kupas kulitnya. Goreng. Kebetulan kmrin mw bikin bento, tp telur puyuh gk jd dipake, krn warna merahnya tdk meresap rata..
  4. Blender bumbu: bawang putih+bawang merah+kemiri+ketumbar..
  5. Tumis laos+daun jaruk+daun salam. Masukkan daging+pete llu masukkan blenderan bumbu td. Tggu hingga baunya harum. (Kemirinya td lupa gk kefoto).
  6. Masukkan ontong+cabe rawit. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam-gula-kaldu jamur. Aduk rata. Setelah agk lama, masukkan gorengan telur puyuh td. Biarkan hingga bumbu agak meresap ke dlm ontong dan telur baru masukkan kara. Aduk2. Biarkan rasa santan meresap sebentar. Koreksi rasa. Lodeh ontong siap dinikmati. Haojek secinping 😌😌🤤.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *